oleh: diana_8194 Kek Coklat Simple

P9270466

Senang, Ringkas simple....sesuai dgn keadaan masa yang tak berapa mengizinkan....


Created on : 23-09-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi diana_8194




Share


Bahan-bahan ( 6x6 inch (kali 2 adunan untuk kek yang leih besar) )

  • 3 biji telur ayam
  • 150 butter
  • 250g gula pasir
  • 1 cawan susu segar
  • 1 camca teh esen vanilla
  • Bahan untuk diayak
  • 150g tepung gandum
  • 50g serbuk coklat
  • 1/2 camca teh soda bikarbonat
  • 1 camca teh baking powder
  • Coklat Topping
  • 1 1/2 cawan susu pekat
  • 2 1/4 cawan susu cair
  • 100g serbuk koko
  • Kisar semua bahan hingga sebati dan tidak berketul2..MAsakkan dengan kaedah double boiler sehingga masak(pekat) seperti susu pekat

Cara-cara

  1. Pukul butter dan gula hingga betul2 kembang
  2. MAsukkan telur sebiji demi sebiji..pastikan kuning telur betul-betul sebati, sebelum menambah telur
  3. Masukkan bahan2 yang telah diayak berselang seli dengan susu, setelah sebati masukkan esen vanilla...BAkar dalam oven bersuhu 170 celcius hingga masak...

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

24-09-2009, kojiery komen :

diana..double boiler tu mcm kukus ek?


24-09-2009, diana_8194 komen :

double boiler - masak atas periuk yang ada air panas....refer gambar dekat http://www.alanskitchen.com/Terms/Images/Double_Boiler.jpg


24-09-2009, diana_8194 komen :

ini pun boleh jugak http://farm4.static.flickr.com/3037/3009181663_89cdc1c849.jpg


30-09-2009, raidatulzanah_85 komen :

sedapnya nak cuba lah nanti......


23-10-2009, farihafaizal komen :

terima kasih atas resepi yg mudah nie..dah cuba dah,sedap!


02-03-2011, mamafitri komen :

mmm....mcm sodap jer nk try gak la nnti,


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu