oleh: eenat Biskut Cornflakes Kurma

Dscn5228

Rupanya tak la cun tapi rasa dia buat ketagih sbb lemak² manis kurma.


Created on : 13-09-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi eenat




Share


Bahan-bahan ( Anggaran 50 biji )

  • 100g Kurma - dikukus hingga lembut, buang biji & tampuk dan dilecek
  • 150g tepung gandum - diayak sekali dengan Baking Powder dan garam halus
  • 100 g marjerin @ mentega
  • 100g gula icing
  • 1 biji telur
  • 1 paras sk baking powder
  • 2 cwn cornflakes - blender halus
  • Ceri (merah atau hijau) dipotong kecil utk hiasan
  • Secubit garam halus

Cara-cara

  1. Pukul mentega dan gula hingga kembang
  2. Masukkan telur, pukul lagi. Masukkan kurma lecek dan kacau.
  3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung yg diayak beserta BP dan garam. Kacau sebati
  4. Di dalam bekas yg berisi cornflake halus, ambil setengah sudu besar adunan dan salut dgn cornflakes. Bulatkan dan letak di atas tray yg dilenserkan dgn marjerin.
  5. Sebagai hiasan, letak hirisan ceri diatas bebola dan tekan sedikit supaya ceri lekat dgn bebola tadi.
  6. Bakar pada suhu 180ºC selama 15 ke 20 minit bergantung kepada saiz bebola yg dibuat. Siap...!!

Tag

biskut kurma cornflakes


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

13-09-2009, mama kastam tioman komen :

bagus juga idea eenat ni..kurma murah tu, bebudak n bapak budak tak berapa nak makan..mujur dapat free..kalau sempat mama cuba..ada lagi tempah org yang belum siap..


13-09-2009, eenat komen :

eee bestnya byk tempahan kuih..;). Kuih apa mama wat? Mama, kalau dah kurma tu x jalan, mama wat cenggini. Pastu diamkan jer bila hidang..bukannya nampak sgt kurma tu bila dah masak...hehehe


13-09-2009, baya74 komen :

ha,ah kan eenat. biasanya klu biskut kurma, nampak kurmanya. tp yg ni langsung x nampak, dah sebati dlm adunan. kira dapat jugak khasiatnya, kurma kan byk khasiat.


13-09-2009, eenat komen :

hehe..ni kes nak perabih kurma murah ni baya..kurma pon ada kelas tersendiri.


13-09-2009, mama kastam tioman komen :

iya lah..kalau guna ' yusuf tayyup ' bengkrap kita..kaya ' yusuf '...:)


13-09-2009, eenat komen :

hehe mama mama..bila nak start mengukis ni mama? Ke x tido dr mlm td?


13-09-2009, mama kastam tioman komen :

ari ni lewat sikit nak mula, nak tgk anak balik ke asrama dulu, antar kat jeti je.. n export kuih2 yang dah siap ni..lepas sahur tadi tak tidur lagi..awai buka pejabat papa kata..takut jadi mcm semalam lansung tak leh tengok MYR..


13-09-2009, 9001 komen :

ada sesesapa tak yang tau buat kuih kapit. Dah lama cari.Resepi guna minyak untuk goreng kuih kapit tak jadi


13-09-2009, kak ann komen :

kak eenat, ann penah buat kukis letak kurma..memang sedap..lemak² manis...nak buat ler resepi ni...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu