Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Singgan ikan aya(tongkol)

Resepi Singgan ikan aya(tongkol)

 Submitted By072212 On 07 September, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

masakan kelantan

Ingredients
  • 1 ekor ikan aya sederhana besar
  • 2 biji lada kering
  • 3 biji cili padi(ikut kepedasan yang nak)
  • 3 ulas bawang merah(di mayang)
  • 2 ulas bawang putih(di mayang)
  • 2 keping asam gelugur
  • 1/2 lengkuas(di mayang)
  • 4 biji kacang bendi
  • garam,gula dan perasa
Instructions
  1. rebus ikan selama beberapa minit....

  2. masukkan bawang putih,bawang merah,lengkuas,asam gelugur,lada kering,dan cili padi

  3. biarkan ia mendidih....masukkan garam,gula secukup rasa,,,

  4. apabila ikan mula masak ,masukan kacang bendi yang telah di potong..(potong kacang bendi semasa hendak masukkan dalam periuk je)

  5. untuk mendapatkan rasa yang sedap boleh tambah budu,atau sedikat manisan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments