Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Serunding Popia

 Submitted Byjannah83 On 07 September, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi dr adik. utk yg suka pedas, bolehlah di tambah lagi serbuk cili. GARAM hendaklah di tabur sedikit demi sedikit Hgga secukup rasa. nie gambar yg belum di goreng. nanti, bila dah goreng, nanti jannah akan tukarkan..

Ingredients
  • 500 gm Isi ayam tanpa kulit
  • 2 cawan Kacang tanah yg telah di goreng tanpa minyak
  • 10 gm serbuk cili BABAS
  • 1 sudu makan penuh Serbuk kari daging Babas
  • garam secukupnya
  • 1 sudu makan Gula.
  • 1/2 sudu makan perasa ajinomoto
  • 1/2 sudu teh serbuk lada putih
  • 1 bungkus kecil kulit Popia
  • putih telur secukupnya - utk pelekat
  • minyak utk mengoreng
Instructions
  1. Campurkan isi ayam bersama serbuk kari dan goreng sehingga masak. toskan dan biarkan sejuk sebentar.

  2. Bila dah kurang panas, siat-siatkan ayam tadi dan jemur separuh kering.

  3. kemudian kisar ayam hingga halus. ketepikan seketika.

  4. kisar kacang tanah hingga halus dengan putaran laju. JANGAN kisar terlalu lama.Biarkan ianya kering

  5. Gaulkan ayam tadi bersama kacang kisar,serbuk cili,garam,gula,perasa dan serbuk lada putih. gaul sebati.

    100_2570.jpg
  6. kulit popia di potong kepada 4 bahagian

    100_2571.jpg
  7. letak sedikit inti ayam tadi dan gulung. pelekatkan dengan putih telur..

    100_2572.jpg
  8. panaskan minyak, dan goreng mengunakan api yang perlahan. Supaya popia masak sepenuhnya.

    100_2575.jpg
  9. angkat dan toskan menggunakan tisu manyak.

    100_2576.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All