oleh: maz-ivory Sotong Cornflakes

Dsc03670

sedap..ranguppp..idea dari udang nestum..


Created on : 06-09-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi maz-ivory




Share


Bahan-bahan ( 1 pinggan )

  • 5 ekor sotong segar -ptong2 dan toskan (saya guna sotong yg agak besar jgk) atau 15 ekor udang saiz sederhana
  • 3 sudu besar butter
  • 1 tangkai daun kari (hiris)
  • 3 biji cili padi (hiris menyerong panjang)
  • 1 cwn plan cornflakes-ramas bgi hancur,jgn hncur sngat ye
  • 1 cawan minyak untuk menggoreng sotong
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • secubit gula & garam

Cara-cara

  1. Lumur sotong dengan tepung jagung, sedikit garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak masukkan sotong,balik-balikkan goreng smpai masak, angkat dan toskan.
  2. Kemudian cairkan marjerin di dalam kuali lain yang bersih, masukkan daun kari dan cili padi,goreng hingga wangi. Masukkan sotong dan gaul sekata sekejap. Masukkan nestum, sdkit gula dan gaul sebati (biar cornflaks melekat pada sotong). Angkat dan sedia untuk dihidangkan... *guna api perlahan je,nti hangus plak cornflakes tu.
  3. Dsc03634
    Note : Resipi ni jgk bleh digunakan utk msk udang,cara dan bahannya smua sama..nti jd lah udg cornflakes mcm dlm gambar ni..sedap dan rangup jgk..Selamat Mencubaa...

Tag

seafood


Laporan Masakan Bergambar (1)

Image000
29-09-2009
1st time try utk juadah berbuka..Mmg sedap sungguh...
Laporan oleh: mama_nayli

Komen (1)

30-09-2009, azahfadzli komen :

Nampak crispy, teringin nak cuba weekend ni sbb anak-anak pun suka makan sotong goreng tepung yg rangup.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu