Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: waheedeana Sambal Kentang Hijau
simple, sedap n memang berbaloi...
Created on : 31-08-2009
Share
Bahan-bahan ( 4 orang )
- Segenggam besar ikan bilis - dikopek
- 3-4 biji kentang - dibelah 4 n hiris
- 8 biji lada hijau - ditumbuk kasar
- 1 biji bawang besar - ditumbuk
- 3 ulas bawang putih - ditumbuk
- sedikit serbuk kunyit
- 1 sudu besar gula
- garam n pak aji secukup rasa
Cara-cara
- Goreng kentang dn ikan bilis sehingga kekuningan dan garing terlebih dahulu dan ketepikan.
- Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk sehingga naik bau dan sedikit garing dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan pula gula, garam dan pak aji secukup rasa.
- Akhir sekali masukkan kentang dan ikan bilis, gaul rata dan siap!
Tag
sambal
Laporan Masakan Bergambar
(4)
Memang pebret kami kentang ni!!! ..thanks ana! Lama betul akak x masak.. layan ngan lemak cili api ikan masin..yok!..makan yok!..ups! puasa! :)
Laporan oleh: as75
iskk, nampak itam plak lada ijo tu dlm gambo ni...tp sedap ni, tq ana...selera tul mkn pas2 raye..hahaha
Laporan oleh: junjs11
sori la ana, tak reti nak cakap jowo.. apa pun sambal kentang ni mmg sedap.. ratah aje laaaaaaagi la sedap :)
Laporan oleh: nor_67
Komen
(5)
31-08-2009, as75 komen :
ana!!!!!! walah! sedapnya..
31-08-2009, baya74 komen :
salam waheedeana. memang sedap ni. as.... jgn ngences petang ni blh buat.
31-08-2009, hana6877 komen :
patut la aku ketuk pintu umh orgnyer takde! kat sini ghupernyer! isi mangkuk kosong aku tuh! nk wat lauk bbuka! hahahaha
30-09-2009, lily135 komen :
memang mavless...lauk dulu2 masa kecik2 ikut mak gi metik kopi & motong getah...... nasi panas2..letak lauk ni...pastu bungkus dlm daun pisang..mak aiiiii...rindunyer zaman itu.....
30-09-2009, hishwa komen :
alamak .. hishwa ni mmg alergik dgn kentang, mmg feberet sgt2 apa2 pun mskn berkentang smpai org pun pelik bila tanya apa mknn kegemaran anda ? jwpnnya ..kentang !! pendek kata, kalau takde nasi pun takpe, blh ganti kentang je hari2, tak pernah jemu, kalau msk sambal kentang, 1 kuali pun blh abis sorg2
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu