Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: rabiatun Telur Bungkus Express

rabiatun@myresipi.com

Resipi sendiri bila time nak cepat

Created on : 30-08-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rabiatun

2 biji telur - dipukul
1/2 peket daging kisar
1/2 cawan mixed vege
3 tangkai daun sup dan daun bawang - dihiris
1 biji cili merah- dipotong dadu (boleh tambah cili api jika suka pedas)
2 ulas bawang merah-dimayang
ulas bawang putih - dimayang
1/2 labu bawang besar - dipotong dadu
beberapa hirisan capsicum - dipotong dadu
garam dan sedikit serbuk lada sulah

Cara-cara

Cuci daging kisar dan toskan. Kemudian tabur sedikit garam dan gaul sebati.
Panaskan kuali, dan dadar telur nipis2. Ketepikan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi, dan masukkan daging. Kacau hingga daging tadi masak.
Masukkan cili, capsicum, garam (jika perlu) dan serbuk lada sulah. Kacau sebati.
Masukkan pula hirisan daun sup dan daun bawang. Kacau sekejap, then tutup api. Toskan, jika ia agak berminyak.
Tuang inti tadi ke atas telur dadar, dan lipat kemas. Kemudian ambil pinggan hidang then terbalikkan. Siap dihidang.