Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (75)

26-08-2009, iefa_nabil komen :

yis jjenama mauripan or yis tu mmg name dia amuripan kak?? cam sedap jer..nanti sy cuba buat eh..

26-08-2009, Hazrini komen :

boleh guna yis biasa ke..or memang ada yis mauripan? kat perantauan ni susah nak cari yis..ada alternatif lain tak selain guna yis?

26-08-2009, kakbesah komen :

mauripan tu jenama yis kering yg femos di malaysia.sbenarnye nak gune jenama ape pun boleh.sukatan nye lbehkurang 1 sudu besar.kalu nak gune yis basah pon bole,blend je bersame bahan2 lain.o ye lupe nk pesan,air tu,sebaiknye gune air suam.n boleh ditambah lagi skiranye x cukup.cubalah dik,senang tau.

26-08-2009, soffea komen :

sbb ape kena letak kentang rebus ek??

26-08-2009, kakbesah komen :

kalu letak kentang rebus,donut jadi lebih gebu,sedap n tahan lame lembutnye. sbenarnye kalu ikut resipi ni,tapi x buh kentang pun masih menjadi...tapi esok hari ia jd liat.so,inilah carenye akak buat donut dgn bahan2 yg biase ade kt rumah. doh ni jgk boleh dibuat pau goreng berinti sambal bilis,sardin dll..

26-08-2009, amydanish komen :

kentang besar ke kecik ke sdhana saiznya?

26-08-2009, amydanish komen :

satu lg ye nk tnya kalau yis basah dia punya kuantiti sama ke?

27-08-2009, ruza adip komen :

Nampak cam ok je. selalu ruza buat tak gebu. nanti ruza try akak punya resepi. anak2 suka mkn.

27-08-2009, nizyana komen :

aloha kak besah... Nak tanya camana nak wat toping coklat atau pink mcm kak besah punya tu... Nampak best lah...

27-08-2009, cekmeksu komen :

nk kne try ni....cm best jer... sedapnyerrr....

28-08-2009, kakbesah komen :

dik amy,ukuran kentang xjadi problem langsung.asal letak.ala..lbehkurang dlm 250gm.kalu gune yis basah letak lah dlm sesudu besar mumbung.yis kering-11gm. untuk dik nizyana,nak wat toping tu gune cooking coklat yg kite bleh dibeli dikedai menjual bhan2 kuih n kek.mcam2 kaler ade dik.anak akak slalu mintak akak tukar2 kaler,coz nak tunjuk pd kwan2.kalu nk snang,adik letakkn mangkuk besi @ periuk kcik brisi coklat atas pengukus. pastu celup la donut yg dh sejuk tu dibahagian atasnye je.atur atas plastik,n tabur coklat rice.kalu nk cpat beku,masuk dlm ptisjuk dlm 5mnt je..

29-08-2009, zaleha_mbb14@yahoo.com komen :

lama bebenor tak buat donat...nak makan beli je...rasa nak buat la ikut resepi kakbesah ni...ok,kak saya amik dulu resepi...buat tatau bila...

30-08-2009, kakbesah komen :

zaleha,buatla.di bulan puasani.dgn 1 adunanni,kite bleh wat macam2 jnis kuih.smalam akak wat 3 versi,donut biase tuk kids(akak kn baby sitter), inti sardin pedas n inti ayam curry. anak akak bwak ke kedah beri pd mentuanye.6t,akak suruh anak letak gambarnye.akak xtau wat.ni pun dah bangke baru celik IT.hehe

30-08-2009, amydanish komen :

tq.k.besah.smgt nk buat ni..

04-10-2009, milin_2 komen :

wah,best ni.anak2 suke sgt makan donut.asyik beli jer,ni dah jumper resipi,memang kener try la...

04-10-2009, milin_2 komen :

wah,best ni.anak2 suke sgt makan donut.asyik beli jer,ni dah jumper resipi,memang kener try la...

04-10-2009, hamzan komen :

wahai kak besah,cantik sungguh itu donat..hamba pasti kakbedah pandai buat char kuey sejenis kuih cina yang panjang2 tuh..telah berzaman hamba buat tak pernah menjadi,keraslah,liatlah...hamba mohon kirenya kakbedah seorang yang pandai donat dapatlah bentangkan resepi char kuey itu dipersada ini jika kakbedah tahu akan membuatnya...tengkiu.

10-11-2009, kakbesah komen :

kuih char kuey tu same ngn kuih car koi ke.yg dimakan cicah sekaya pandan cair, atau ade gak yg jual cicah kuah kari.kalu yg itu,akak x prnah buat coz ia kene dimkan pnas2,kalu sjuk akn jd liat.tp,rse2 nye akak prnah tngok kwan buat.bhannye simple je-tepung dlm 1/2 kg,1l2 sudu garam,1sudu besar yis basah @ 11 gm yis kering,2sudu minyak jagung. (minyak masak pn bleh kot).crenye-digoreng hingga perang.wallahualam.

10-11-2009, kakbesah komen :

la..trcicir plak carenye,-larutkn yis dgn smangkuk kecil air,(kalu kurang bleh tmbah mase menguli) tambahkn garam n minyak,gunaknlh untuk menguli tpung sehingga kenyal.biar doh mengembang. pastu uli doh n potong panjang2. siap semua,ia akan mengembang semula,bleh la digoreng hingga pertang.

12-11-2009, miazahira komen :

salam kak besah, akak ada tak resepi apam senang giler saya selalu buat apam selalu tak jadi separuh ok separuh bantat kenapa erk tolonglah kak bagi resepi apam senang giler terima kasih

12-11-2009, kakbesah komen :

salam dik mia,apam yg mia mksudkn tu apam tepung beras ke?kalu itu,slalunye smue resipi lbehkurang same je.xbleh ditokok tmbah.boleh lari rasenye.mia, apam x naik serata may be ade 3 sbb. 1.ragi yg digune tuk buat tapai nasi kurang kualiti.2.terlebih air.3.kurang mase perap.(ia kne perap/biar-12jam)

13-11-2009, miazahira komen :

bukan apam tepung beras kak apam biasa2 tua apam warna-warni pakai tepung gandum aje apam tepung beras saya kureng sikit

13-11-2009, kakbesah komen :

o..apam yg mekar gebu dlm paper cup jualdipasar mlm tu ye.dik mia bleh cari resipinye kt laman ni.ramai jgk yg bermurah hati brkongsi rsepi.ngn kite. salah satu dr nye brname 'apam mar mar',yg beri oleh saudara 'MAT GEBU'. alhmdulillah akak dh try,memang sdap, mekar dan GEBU..cbe lh cari ye.care mmbuatnye pun snang giler...hehe

17-11-2009, awekmania komen :

salam kak besah...bole x akak bg sukatan dlm cawan?senang ckit sy rase lgpon kt umh xde penimbang.hihihihi...nk try wat resepi akak plk...

20-11-2009, apik komen :

sy dh try buat ptg tadi..isi dlm mmg gebu..cuma kat luar jer x cun lah..kena praktis lg ni..maybe time sy dh uli jdi bulat2,terus letak lubang tgh tnpa biar seketika terus goreng..tu yg x cantik..per2 pun mmg sedap bila di mkn time tgh panas2...

29-11-2009, cikiah komen :

dah wat smlm..tp keras la..sedih nyer..x tau knp..apa yg kurang...

06-12-2009, kakbesah komen :

kpd awekmania,tepung tu lbehkurang 3 cawan. kpd cikiah..alamak,ksiannye... camne bleh keras ye.may be yis dah expired tak.buat donut ni,kene uli lama2 skit,sampai kenyal.pastu kene tunggu kembang 2x ganda baru bleh di goreng. jgn ptus asa-cuba lg ok!

16-12-2010, rosmazamri komen :

salam kak besah...lembut betul donut tu...baru buat pg td..dpt byk ketul kuihnyer..goreng separa msk untuk difrozenkan....tima kasih bebanyak..nanti rosma hantar laporannyer

16-12-2010, kakbesah komen :

same2.trima kasih jg krane ros sudi mencuba.donut yg dh siap disalut pun masih lembut walaupun dah 2 hari.. kalu frozen lg lama ye ros..

18-12-2010, rosmazamri komen :

kak besah...kalau frozen seminggu pun leh tahan...bila nak makan goreng 4-5 ketul..anak2 mmg suka kuih ni..hari2 goreng pun diorang tak jemu...

18-12-2010, miaayuni komen :

AKUM K.BESAH SONOKNYE SAYE BLA DPT RESEPI NI, SAYA NAK BUAT FROZEN AGAK2 KLU FROZEN BLE THAN BERAPA LAMA..........KLU SAYA DAH BUAT NATI SAYA ANTA LAPORAN.TQ

18-12-2010, kakbesah komen :

ya lah ros,bdk2 mmng suka donut.akk slalu buat 2 adunan coz anak2 suka bawa bekal kesekolah, suami pulak makan yg xbergula.dia mkn cicah sambal tumis @ kuah kari.

18-12-2010, kakbesah komen :

miaayuni, mengikut ros kalau frozen tahan seminggu... akak x smpat nk wat frozen pun....sbb habis di NGAP seisi keluarga...hehe silakan mencuba ya... akak tungguuuu...

05-01-2011, aie khaie komen :

Emm mcm sodap je donut kakbesah ni.. Hr2 sya da cuba jg drp resipi kt mrc ni.. Tp bla sejuk donut2 jd liat tull.. Myb spt kta kak besah uli xlama & sya perap pun kejap.. Nti nk cuba jgla resipi kak besah ni plak..bla da buat t sya anto lapor k

13-01-2011, kakbesah komen :

aie khaie, mmang buat donut & jenis2 roti kena uli lama & memerlukan tenaga yg kuat... kiro berpoluh2 gak la...xpyah gi aerobic lh pd aritu...hehe.pastu,kena bg masa ia mengembang 2 kali ganda baru blh digoreng.

14-01-2011, diana gasim komen :

Dah 2 kali buat donut ni...sedap....memang lembut. Thanks kakbesah....

15-01-2011, kakbesah komen :

thanks juga kpd diana coz sudi mencuba resepi akak....

16-01-2011, Cik Juelily komen :

sedappppppnyerrrr..mknan favourte ni....asyik keras je kalo buwt t lik nak tryy

08-02-2011, Cik Juelily komen :

kak besahh,,emmmm suma tu di blend pastu diuli,,macmna tu..kan da di blend,,,nape nak uli lagi??

16-02-2011, kakbesah komen :

cik juelily, yg diblend tu bahan2 selain dri tepung,yis & susu tepung.lps tu campurknla bahan yg diblend tu sedikit demi sedikit kedlm tepung & uli la hingga kenyal.kalau bahan mesin td x habis di guna pn xpe, n kalau doh masih keras bleh tambah air skit lg.ia brgantung kpd jenis tepung..

08-03-2011, ummAmir komen :

sangatlah gebus. tak cari recipe lain dah. syukran kak besah. moga lebih murah rezeki :)

11-03-2011, kakbesah komen :

ummuAmir, Alhamdulillah atas doa mu itu.. & syukran juga sbb sudi mencuba...

31-03-2011, Puan Rasza komen :

kak knp letak kentang? nmpak sedap. bole cuba lepas ni :)

01-04-2011, fiza_sham2001 komen :

Assalamualaikum...kak besah...fiza dah try dah...buat pagi tadi tapi baru grg tadi...sedap lembut...fiza suka donat macam ni...x berat...terima kasih kak Besah sbb sudi berkongsi resepi mudah ni...

01-04-2011, kakbesah komen :

Puan Rasza, letak kentang, donut jd lembut wlaupun dh sejuk.. teksturnya wlaupun gebu, tp bila kita tekan x mudah penyek., dgn respi ini, jika ditinggalkan kentang pn masih bleh mnjadi donut yg lembut..tp..ada la prbezaan rasanya.. silalh cuba ya..

01-04-2011, kakbesah komen :

waalaikumsalam.. fiza.. Alhmdllah lah awk suka. donut ni, nk kata berat-ia ringan..tp nk kata ringan.. agk mantap juga.. sbb x mudah kemik.. kiranya kena try n rasa sndiri.. baru bleh buat kesimpulan..hehe..

02-04-2011, fararahayu komen :

nk tanya, sukatan tu dpt dlm braper biji ? coz sy nk buat dlm 40biji

02-04-2011, fararahayu komen :

salam k'besah... alhamdulillah..donut m'jd.. terima kasih utk kongsi resepi...dpt 40bj utk sukatan tu...bolelh sy m'jamu kt office isnin nanti...cuma bulat nyer x lh cantik mcm org2 biasa jual...huhu

06-04-2011, baking sokmo komen :

assalamualaikum kakbesah, sy baru pandai skit2 wat donut ni..ape risiko dia klu donut terlebih yis n knp certain donut bila goreng dia serap lebih minyak..apa yg kurang dlm dough tuh?..ke minyak kurang panas?..hehehe..

06-04-2011, kakbesah komen :

salam farahayu, wah.. banyaknya dapat.. msti seronok dpt jamu kawan2.. Alhamdulillah.. kalau fara nk buat bulata yg cantik, kena la guna penerap donut. mula2 gelek doh dgn torak(kayu pnggelek) hingga lebar, pstu terap. pstu biar ia kmbang sekali lagi(sbb td kn dh kemik kena gelek).. baru digoreng. cara yg akk tunjuk ni utk sapa2 yg nk cpat.. hehe..

06-04-2011, kakbesah komen :

w'salam baking sokmo, kalau donat trlebih yis, mungkin akn mnjejaskan rasanya kot.. tp, kalau trlebih sikit2 tu ok je xda apa2. @ ada risiko mnjadi kemik bila ditekan stelah digoreng.. lg 1, donut serap minyak terlebih bubuh majerin @ minyak. @ yis trlampau banyak, menyebabkn banyak ruang udara dlm donat, so ia akn serap minyak la.. ini semua andaian akk sajalah. sahabat2 yg lain kalau ada pndapat n tips, jemputlah share ya.. moga dpt mmberi mnafaat kpd smua..

07-04-2011, baking sokmo komen :

o0o0..tima kasih byk2 kakbesah..ptt lah pon..marjerin terlebih sudah..nti nk buat balik..n tepek(tampal) kat cni bg sifu nengok ye.. :)

07-04-2011, eilala komen :

kakbesah... br lps buat. sodapp lembut dan dlm gebu... tp naperr luar garing sgt ye... jd keras sikit. ader tersilapp apa ekkkk???? dah ikut adunan semua... mungkin majerin pakai sudu.. kot2 sudu tu besar sikit & terlebih majerin ke?tlggg naperr tak pernah menjadi donut ni..... anak ckp ibu ni donut ke roti goreng. last2 rebus kacang ijau... buat inti utk buat roti goreng.. memang sodapp adunan ni utk roti goreng. tp lum puas hati lg... nak try buat lg kak. sebab dah lembut cuma garing & keras sikit kat luar bila goreng.

07-04-2011, kakbesah komen :

baking sokmo.. good luck 4 2nd trial.! eilala.. buat donut ni sbnarnya snang.. dgn syarat ikut cara2nya ngn teliti, ex;bhn2 cukup, jgn trkurang.majerin jgn lebih,guna sudu makan, kalau cwn, cwn kopi zaman dulu, yg ada cepernya tu.. (bukan mug ya.. pstu masa uli kena btol2 lama smpai kenyal & nmpak mngembang skit doh tu.. pstu paling pnting masa menggoreng api kena slow.. kalau api besar luar cepat garing,dlm blo9m msk lg.. tu yg jd keras. goreng memang kena sabar mcm goreng karipap gak, api slow.. jgn ptus asa ya.. cuba lg.. insyaallah berjaya mcm kawan2 yg lain.

07-04-2011, baking sokmo komen :

uli td dlm 15min..senaman sungguh2..heheh

10-04-2011, sukasuka komen :

Sedap resepi ni.Saya dah buat semalam tp x tau nak letak gambar kat komen ni...spe tau tolong la ajar...

10-04-2011, DatinLulu komen :

suka-suka: kt tepi gmbar (donut) tu ada tulis laporan, u klik kt situ :)

11-04-2011, kakbesah komen :

baking sokmo, kalu hari2 buat donut.. body jadi ramping tp donut jd gebu.. bagus tu.. tp, jgn lah bedal donut banyak2 plk lps menguli tu yer!.. hikhik..

11-04-2011, kakbesah komen :

Datin, thanks tlong jwapkan yer..hehe.. sukasuka, try la up load pic tu.. akk pn dulu x reti, tp ank tu kata..cuba2 je mi, tekan2.. lama2 pandai la.. now,alhamdulillah, dh reti..hehe..

17-05-2011, abeza624 komen :

k.besah kalau buat 1/2 adunantu....telur tu kena sebiji jugak ke......????

17-05-2011, kakbesah komen :

ya abeza.. sebiji juga.. grade B @ A semua bleh je.. insyaallah.

18-05-2011, abeza624 komen :

kak satu lagi kalau buat separuh gak air tu kena taruk berape????

18-05-2011, kakbesah komen :

abeza, air tu bubuh lah dlm 1/4 cawan @ lebihkurang 6 sudu makan. masa menguli nanti, agak2 x cukup air, boleh tambah lagi sikit2 hingga doh jadi elok kental, mcm doh karipap tu..

25-05-2011, abeza624 komen :

kak besahhhhhh tolong saya....dah 2x buat donat ni kedua-duanya keras cikit.....pastu macam merekah kat atasnya....tapi yang bangganya comel-comel mengambangtu....haha... ....agak-agaknya akak apalah yg x kena ni.....saya buat 1/2 adunanje...kalau 1/2 tu berape cawan kak????......huhu

31-05-2011, manjasayang komen :

Salam kakbesah donat ni boleh di bakar tk?tq kak rajin memberi rcp..

31-05-2011, kakbesah komen :

abeeezaaa...akk datang..!!(walaupun terlabat) aduss.. akk x tau nk komen lah, sbb x tengok ngn mata kpla sndiri.. maybe yis dh expired kot.. kalau buat 1/2 adunan, tepung dlm 2 cawan jer.. lg satu, kena uli btol2 n biar kembang dulu baru digoreng. jgn ptus asa ya.. cuba lg!

31-05-2011, kakbesah komen :

salam manjasayang, akk pernah sekali dulu, bulat2 bujur kan doh donut ni, pstu bakar dlm oven. konon2 nak buat roti, hm, jadi tu memang jadi.. tp, x lembut cam roti yg jual di kedai, maklumlah.. x bubuh bahan2 yg khusus utk buat roti.. tp, hb akk suka plk, coz katanya, roti tu berat, sdp dicicah air kopi @ kari..hehe..

22-07-2011, izzann komen :

Slm kak besah, klu nak skip Kentang tu..boleh ke..sya nak buat original donut..so nak tmbh berapa Gm tu tpg?

22-07-2011, kakbesah komen :

salam izzann, klu x bubuh kentang, still bleh guna respi ni, rasanya, x payah tambah tepung. tp, tengok lah yer, semasa menguli tepung dgn bhn2 yg diblend(tanpa kentang) tadi, sekiranya masih lembik, tambah lah tepung sikit, & sekiranya blom cukup air tambah la air plak yer.. yg penting uli dgn lama..

22-07-2011, izzann komen :

Tq kak besah, nak try guna BM la pula.

22-07-2011, kakbesah komen :

sama2 izzann. o.. guna bread maker yer.. lg lah best.. senang & cepat.. tp akk x ader la...huwaaa...

22-07-2011, izzann komen :

Kak besah, izzan ada terbca komen akak di atas, sukatan tu kna guna cawan kopi, klu guna cawan metrik sama juga ke? saya tak ada cawan kopi la pula..(soalan lawak ke ni)

09-09-2011, kakbesah komen :

izzann, cwn kopi yg akk guna tu jika diguna utk sukat tepung gandum, secawan rata = 100 gm. x taulah, sama x ngn cwn metrik. ala.. sukatan tu x perlu tepat sgt.. bleh berlebih kurang.. insyaallah..

11-11-2011, arename11 komen :

assalam..saya dah siap beli acuan dan bahan donut utk try resepi donut dr kakbesah ni...harap2 menjadi sbb pernah buat dulu tp x berapa menjadi so frust langsung x buat dah..harap2 resepi dr ka besah ni menjadi...

19-01-2012, bondaaqmar komen :

kakbesah..donut ni kalau kita frozenkan,dia still lembut dan gebu lagi ka atau kurang sikit lembut dan gebunya?

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu