oleh: alma Apple Cinnamon Muffin

Muffin_apple_cinnamon2

Pd cinnamon lover... :-)


Created on : 22-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi alma




Share


Bahan-bahan ( 12 biji )

  • 1/2 cwn butter
  • 3/4 cwn gula
  • 1 biji telur (dipukul sket dulu sblum dicampur dlm adunan butter + gula nnt)
  • 1 cwn buttermilk
  • 1 sdk garam
  • 4 sdk. baking powder
  • 1 sdk baking soda
  • 2 cwn tepung gandum
  • 1 1/2 cwn epal (didadu)
  • 1 sdk serbuk cinnamon
  • Topping: 1 sdk serbuk cinnamon + 2-3 sdb gula (campur & gaul2 kan)

Cara-cara

  1. Panaskan oven ke 190 C
  2. Pukul butter bersama2 dgn gula, hingga berkrim
  3. Kemudian masukkan telur then pukul lagi bersama2 telur, hingga smooth
  4. Tambah buttermilk, garam, epal & gaul hingga sebati
  5. Dalam bekas lain, gaulkan bersama tepung, baking soda, serbuk cinnamon & baking powder, dan kemudian masukkan ke dalam campuran epal dlm step 4 tu, gaulkan adunan hingga ia cam moisten gitu.
  6. Sudukan ke dalam cawan muffin & letakkan topping. Bakar dlm lebih kurang 20 min....yg wat tu kurang naik la pulak tp raser ttp mengancam hehe (pd yg suka cinnamon lerr...)

Tag

muffin epal


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu