oleh: zana0508 Homemade soya bean

P8030019

belajar dari kawan...


Created on : 23-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zana0508




Share


Bahan-bahan ( satu family )

  • kacang soya
  • air secukupnya (bergantung kpd kuantiti kacang soya - refer cara2)
  • gula secukupnya (refer cara2)

Cara-cara

  1. Basuh kacang soya dan direndam semalaman atau 7 - 8 jam. Pastikan kacang soya direndam menggunakan bekas yang cukup untuk kacang soya mengembang. kacang soya ni kembang sekaliganda jadi masukkan air lebih satu kali ganda dari kacang soya.
  2. basuh dan toskan kacang soya yang telah kembang tu, masukkan separuh blender, kemudian masukkan air penuh kedalam blender, tapi jangan sampai air melimpah bila blend, maknanya agak2 boleh blend la... Insyaallah kalau cara ni air soya tu tak pekat dan tak cair sangat.
  3. bila dah hancur tapiskan dulu guna penapis santan, cara ni cuma utk senang saja, masukkan hampas yang masih ada air tu dalam bekas lain, ketepikan dulu hampas tu.
  4. ulang blend kacang soya ikut step no 2 dan 3 sampai habis
  5. bila dah habis blend semua kacang soya tu, perah pula hampas yang masih berair tu guna penapis teh kain atau kain nipis. ulang sampai habis
  6. bila dah habis perah, tapis lagi sekali air soya tu guna penapis teh kain atau kain nipis tadi, nak elakkan ada hampas tertinggal
  7. masukkan air soya ke dalam periuk dan masukkan gula secukup rasa. kalau x sure ktt gula tu sukat air soya guna jug yg biasa kita buat air kat rumah dan dah tau sukatan gula - cara nk senang le tu. atau pun boleh try masa masak je, kalau tak cukup tambah. Masak air soya tu sampai mendidih dan matikan api..
  8. dah siap...boleh minum panas atau sejuk.
  9. tips: yang saya buat tu, ktt kacang soya tu lebih kurang 400gm ( beli yang dah siap packing) dapat 2 liter air soya. Selamat mencuba...

Tag

minuman air soya


Laporan Masakan Bergambar (1)

30082009303-001
31-08-2009
buat utk berbuka smlm. terima kasih zana 0508 tepek resepi kat sini. senang nak rujuk.
Laporan oleh: baya74

sedap minum air tangan sendiri ye...


Komen (12)

23-08-2009, nurinbong komen :

salam.sedapnya air soya...dh lama x mnum,kat tmpt kmi x de.mtk tlg sapa2 yg tau kat mane ada jual soya maker kat kl n brpa harga??nak balik beli nanti tp stil nak cuba ikut yg zana ajr ni..thx zana


23-08-2009, zana0508 komen :

salam nurinbong...dok kat mana ye? saya x ada soya maker tu yang buat macam tu, tapi still sedap jugak le... cuba le...


31-01-2010, zuita komen :

Salam,nak sedap lagi masukkan daun pandan & susu lembu segar masa masak 2


03-02-2010, lempok komen :

kalau nak susu soya pekat dan banyak,gunakan kacang soya canada.selamat mencuba.


13-08-2010, nenek v10 komen :

eeemm.. lama tak try buat. boleh lh cuba tuk berbuka nanti. thanks my fren..


12-10-2010, zahra ibrahim komen :

kulit soya tu.. nak buang x?


10-11-2010, chowmell komen :

kulit xyah buang..hehe sibok nk jwp kn.


16-03-2011, aisyahsufiah komen :

slm..mtk resipi ye..


26-04-2011, Tasni komen :

ada sapa sapa ke tau, camna nak buat tau fu fah yyg lembut tu...??


27-04-2011, roswati komen :

betul-betul sy nak tau jugak buat tau fu fah.. sedap tau makan buka puasa. ini nak tanya respi ni tak berbau soya ke bila nak minum


04-08-2011, senyumm komen :

cara sy,buang kulit soya tu..cz prnh konon nk try x buang kulit hasilnye rase pahit2 ckit..sejak dari tu memang buang kulit..


11-08-2011, radin58 komen :

saya nak tahu cara-cara membuat taufufa yang enak. Mohon bantuan.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu