Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: mingen Kek coklat almond upside-down

No picture

resepi ni diambik dri rancangan mamta

Created on : 22-08-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mingen

tuk topping..
6 sdu bsr unsalted butter (di cairkan..butter biase pun blh)
3/4 cwn gla perang
1/4 cwn madu
1 1/4 cwn kcg almond y dihiris nipis (di panggang)
bahan kek..
1 1/4 cwn tepung kek
1/2 cwn serbuk koko
1 sdu kcl srbk p'naik
1/2 sdu kcl garam
1/2 cwn unsalted butter (nk gantikan dgn myk sayuran pun blh,lbh moist)
1 1/2 cwn gula
3 bji telur (saiz bsr)
1 cwn susu segar (butter milk)
1 sudu kcl esen vanila

Cara-cara

dlm bks adunan kek (non-stick) mskkn bhn2 topping.dimulakan dgn mentega y sdh dicairkan.ratakan,kemudian tbr gula perang diseluruh p'mukaan bekas.tuang madu keatas gula perang n tbrkan kcg almond hingga m'nutupi permukaan bekas.
dlm bekas lain (mixer bowl) pukul mentega n gula hingga kembang.msk telur sebiji demi sebiji.teruskan memukul..
mskkn susu,esen n garam..akhir sekali mskkn tepung kek y dicampurkan dgn srbk koko.pukul lg hingga sebati..
tuang ke atas topping kek td..bakar dlm msa 40-45 mnt.b'gantung pd saiz ketuhar..
bila dh masak,t'blkkn bekas kek ke atas pinggan,biarkan selama 5 mnt.kemudian blhlh angkat p'lhn2 bks kek spya topping caramel x rosak..
selamt mencuba..