oleh: baya74 Pengat pisang berkurma

18082009235-001

resepi keluarga


Created on : 22-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi baya74




Share


Bahan-bahan ( 4-5 org )

  • 1 biji pisang tanduk @ apa2 pisang
  • 1/3 gula melaka - di racik (@ secukup manis)
  • sehelai daun pandan
  • 2 cwn santan dr 1/2 biji kelapa ( klu suka pekat blh guna 1 biji)
  • 1 st garam
  • 8 - 10 biji kurma di buang biji (kurma merah pun ok)
  • 6 sb tepung gandum + sedikit garam
  • air secukupnya

Cara-cara

  1. Didihkan 2 cwn air bersama daun pandan & garam.
  2. Adun tepung :- bancuh tepung dgn air spt mmbuat jemput2 & jemputkan ke dlm air mendidih, ATAU campurkan tph dgn sdkt air spt mmbuat doh karipap & bulat2kan sebesar guli (blh juga diwarnakan dgn warna kegemaran), rebus di dalam air mendidih.
  3. Rebus tepung sehingga timbul.
  4. Masukkan gula melaka & pisang, masak hingga mendidih & gula larut. ( kalau gula tu byk sampah, rebus dulu dgn sdkt air & tapis)
  5. Masukkan kurma & santan, masak sehingga mendidih. Masa ni hendaklah selalu di kacau spy tidak pecah santan.

Tag

pengat pisang Minum Petang


Laporan Masakan Bergambar (1)

Pengat_pisang_berkurma
25-08-2009
pencuci mulut utk ari ni...pengat pisang mmng favorite famili akak...tq baya...dn slmt brbuke... :)
Laporan oleh: kak fida

wah....meriah nampak dgn colour ijo. selamat berbuka kak....same same.


Komen (2)

22-08-2009, HaSue komen :

salam ramadhan kak baya..Tu diaaaa...dah kuar resepi pengat ramadhan..hiii..lama x nmpk kak baya jenguk kat umah sue..nanti dtg bwk pengat nih tau.nmpk sedap tuh ms tgh pose nih..hehee.. ;)


22-08-2009, baya74 komen :

salam ramadhan kembali. apa khabar? kdg2 akak ada jugak jln2 kat umah sue, cuma x tinggal mesej je. smlm akak dah letak pengat tu kat dpn umah sue, x dpt ke? anak sape la yg dah bawak lari mangkuk tingkat akak tu (geleng kepala ni). tak pe resepi dah ada, petang ni sue bersilat la kat dapur ye... peace....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu