oleh: missima Puding Berkuah Kastard

Dsc00135

sedap makan masa berbuka puasa..


Created on : 21-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi missima




Share


Bahan-bahan ( 5-6 orang )

  • Bahan Membuat Kastard
  • 1 cawan tepung kastard
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 5 cawan air
  • 1 sudu besar susu pekat
  • Bahan Kuah kastard
  • 1 tin susu cair IDEAL
  • 4 senduk gula
  • 1 biji kuning telur
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 2 sudu besar tepung kastard
  • 1 tin air
  • Buah-buah tin, nata d coco, nenas tin

Cara-cara

  1. Masukkan 1 cawan tepung kastard ke dalam periuk yang besar. Masukkan 5 cawan air. Kacau dulu supaya tepung & air sebati.
  2. Hidupkan api sederhana besar. Masukkan 1 sudu kecil garam & 1 sudu besar susu pekat.
  3. Kacau sentiasa supaya tepung tidak bergentel & masak rata. Matikan api bila kastard telah masak.
  4. Angkat & tuang ke dalam bekas acuan & loyang. Kemudian sejukkan. Masukkan ke dalam pei sejuk.
  5. Untuk kuah. Masukkan semua bahan ke dalam periuk & renihkan kuah sehingga mendidih. Matikan api dan sejukkan.
  6. Masa nak makan letakkan puding kastard, tuangkan kuah puding & letakkan beberapa ketul ais. Letakkan juga buah-buahan tin, nata d coco & nenas tin.
  7. Sedia untuk dihidang.

Tag

puding


Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc00463
08-05-2010
sedap pudding ni, slalu wat, style kak wan...
Laporan oleh: citarasawan

Komen (6)

08-04-2010, jujue komen :

resepi ni la yg jue cari2. xsabar nak cuba. nampak best..


21-02-2011, ieta5011 komen :

thnx 4 the recepi. lame dh cri resepi ni. nk try buat ptg ni. hrp2 jd ah, he..he..he..


18-04-2011, sitiaqil komen :

dh try wat resipi ni tp sy kurangkan gula...wat 2 senduk je..so manis buah je lah..sbb buah campuran pun dh manis...


15-08-2011, ziela7437 komen :

salam..saya dah cuba buat semalam..kuah dia sgt la sedap..cuma kastard dia terlalu lembut..betul ke gitu...


11-10-2011, trg_4262 komen :

salam...kastard tu kene masak smpai nmpak berkilat ...kne msk lama skit br xlembik sgt...tu yang sy pnh buat la...


16-11-2011, mashitink komen :

salam, cmne bsr senduk yg digunakn dlm resipi ni?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu