Google+

oleh: ann melati Rendang dinding

No picture

kawan tmpt kije buat,bl try best sgt, trs mntk resipi


Created on : 20-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ann melati




Bahan-bahan ( ikut suka la )

  • 1kg daging -potong besar,kemudian rebus,lps rebus baru dptng nipis-nipis
  • 2labu- bawang besar
  • 2ulas bwng putih
  • 2inci halia
  • 2inci lengkuas
  • 4btg serai
  • 20bj lada kering
  • penumis ;-
  • 2kntm bunga lawang
  • 5kntm bunga cengkih
  • buah pelaga
  • kulit kayu manis
  • bhn lain
  • kicap pkt manis
  • garam n gula
  • air asam jawa

Cara-cara

  1. daging diperap dengan kicap lebih kurang 2jam,lagi lama lagi sedap
  2. goreng daging yang diperap didalam minyak yang banyak sampai separuh garing
  3. masukan penumis masak sampai naik bau ,masukan bwng bsr n bwng pth yang dikisar kasar,sampai naik bau.
  4. mskn halia,lengkuas,serai yg dimesin sampai naik bau
  5. masukn lada kering msk sampai kering
  6. masukan garam,gula,kicap m air asam jawa
  7. mskn daging,msk sampai pekat
  8. siap untk dijamu








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

20-08-2009, mama kastam tioman komen :

betul tu ann melati..rendang ni memang sedap. Mama tambah 1/2 kilo bwg kecil, buat bwg goreng dan gaul dalam rendang ni..


20-08-2009, mama kastam tioman komen :

lagi satu..kalau bolih taip resipi biar ayatnya lengkap. Sebab kekadang ada yang tak faham sangat ayat2 rengkas ni..mama rasa ann bolih edit semula resipi ni dan delete mana yang tak perlu..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu