Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: zheinysha Kek Lapis Chocolate
rcp dpt dr satu blog masakan
Created on : 12-08-2009
Share
Bahan-bahan ( tidak terhad )
- 400gm Butter (sy guna Golden Churn Butter)
- 1 gelas Gula Halus
- 10 bj Telur
- 2 gelas Tepung Gandum (atau tepung Hong Kong)
- 100gm Horlick
- 1 tin kecil Susu Pekat Manis
- 1 sd mkn Ovallete
- 1 botol kecil Chocolate Paste (Chocolate Emulco)
- 1 sd mkn Serbuk Koko
Cara-cara
- Masukkan gula & mentega dan pukul hingga kembang.
- Kemudian masukkan telur satu persatu. Kacau hingga sebati.
- Masukkan ovallete. Kacau hingga betul sebati.
- Masukkan horlick dan susu manis. Gaul hingga sebati.
- Akhir sekali masukkan tepung sedikit demi sedikit. Gaul sebati. Bahagi adunan kepada 2 bahagian. Satu adunan di beri chocolate paste. Adunan kedua dibiarkan asal.
- Bakar lah adunan berlapis seperti biasa. Sehingga adunan habis.
- Gambar kek yg di upload adalah gambar kek yg di tempah. So xdpt nak potong kek tu. Jd tak nampaklah rupa sebenar setelah kek dipotong yer, harap maap yer.. @@selamat mencuba yer@@
Tag
kek
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(9)
12-08-2009, jemah rock komen :
gua nmpak cm sedap...nt gua cuba try test power resepi ni wokeyh..
12-08-2009, zheinysha komen :
hehe.. coba jgn tak coba. sory yer, pict mgkin nampak x menarik. kalau potong tu baruk nampak rupa sebenar kek tu.
12-08-2009, inda77 komen :
salam zheinysha...nampak sedap lah,ni kek lapis serawak ye?...nk tanya,bakar berlapis seperti biasa tu macam mana? tq...
12-08-2009, zheinysha komen :
inda77, yer kek lapis serawak. bakar mcm biasa tu kalau yg biasa buat kek gerenti tau dah. bakar adunan selapis dulu, masuk 2 senduk utk satu lapisan. guna api atas dan bawah. bila atas adunan nampak dah nak coklet2, tanda kek dah masak. lepas tu lapis adunan kedua, guna api atas je yer. bila nampak dah coklet2, masak ler tu. pas tu masuk lagi adunan seterusnya. buat lah begitu sampai adunan habis. selang seli kan adunan bila melapis yer, adunan asal kemudian adunan coklet.
12-08-2009, zheinysha komen :
inda77, yer kek lapis serawak. bakar mcm biasa tu kalau yg biasa buat kek gerenti tau dah. bakar adunan selapis dulu, masuk 2 senduk utk satu lapisan. guna api atas dan bawah. bila atas adunan nampak dah nak coklet2, tanda kek dah masak. lepas tu lapis adunan kedua, guna api atas je yer. bila nampak dah coklet2, masak ler tu. pas tu masuk lagi adunan seterusnya. buat lah begitu sampai adunan habis. selang seli kan adunan bila melapis yer, adunan asal kemudian adunan coklet.
12-08-2009, inda77 komen :
tq zheinysha krane jwb komen...kesian kan pada yang tk biasa buat kek lapis dan tk tau cara2 melapis...nanti cuma terliur tengok gmbar je...tq sekali lagi atas penerangannye... :p
12-08-2009, nak blaja jepun komen :
ape beze kek lapis sarawak ngn lelain? bkn sama ke?
13-08-2009, zheinysha komen :
nak blaja jepun, rasa nya sama je kek lapis , cuma kek lapis serawak ni byk guna bahan. seperti horlick, susu manis, sri kaya, serbuk santan, ovallete, dan byk lagi.
06-01-2010, anaz1977 komen :
nak blaja jepun, bagi saya, rasanya tak sama. kek lapis serawak rasanya lebih special sebab guna byk bahan. lebih sedap drp kek lapis biasa
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu