oleh: lan_ieza Cendawan Masak Style Melayu

Dsc00844

Resepi husband masak time saya tengah pantang.. boleh tahan juga orang lelaki masak..


Created on : 11-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi lan_ieza




Share


Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 1 labu bawang besar - dihiris
  • 2 ulas bawang putih - dihiris
  • 1 inchi halia - potong memanjang nipis
  • 1 biji cili merah potong serong nipis
  • 12 biji cendawan shitake - disiang buang kotoran dan belah dua
  • 10 biji nugget lembu brand ramly potong 2 (optional)
  • 1 sudu kicap
  • 1 sudu sos tiram
  • 4 sudu bancuhan tepung jagung yang sudah dibancuh dgn air
  • sedikit minyak, garam dan perasa
  • 2 cawan air

Cara-cara

  1. Panaskan minyak, masukkan bawang besar, bawang putih dan halia. tumis hingga garing.
  2. Masukkan cendawan, nugget dan cili hiris. gaul seketika danmasukkan air, kicap, sos tiram, bancuhan tepung jagung tadi, garam dan juga perasa.
  3. Masak hingga pekat atau mengikut tahap kepekatan yg dingini dan hidangkan panas-panas.

Tag

cendawan


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu