Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Kek Buah Bakar™

 Submitted By On 11 August, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Dengan cara penyediaan yang mudah sekali.Sesuai dimakan bila2 masa saja.

Ingredients
  • 3/4 buku mentega
  • 1 cawan gula hitam/dark brown sugar (akak guna 200g)
  • 1 cawan air
  • 200g buah2an kering campur/mix fruits
  • 1 cawan tepung gandum*
  • 1 cawan tepung naik sendiri*
  • 1 sk bicarbonate of soda*
  • 2 biji telur - dikocok
  • 1 sk esen vanilla/perisa buah2an/esen oren
  • 1/2 sk serbuk kayu manis* (opt)
Instructions
  1. Campurkan 4 bahan pertama di dalam sebuah periuk besar.Masak hingga gula dan mentega larut atau hingga mendidih.Sejukkan.

    kek_buah_bakar_d_msk.jpg
  2. Ayak bahan2 bertanda dan masukkan ke dalam campuran buah2an yang telah sejuk berselang-seli dengan telur yang dikocok tadi.Kacau hingga sebati dan masukkan pula esen perisa kesukaan masing2.Kacau lagi hingga benar2 sebati.

    kek_buah_bakar_gaul_sebati.jpg
  3. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dan digris.Bakar pada suhu 150C selama 1 jam atau hingga masak.

    kek_buah_bakar_d_bkr.jpg
  4. Biarkan kek di dalam loyang 5-10 min. baru dikeluarkan dan disejukkan di atas redai kek.

    kek_buah_bakar_d_sejukkan.jpg
  5. ***Ini contoh gula hitam/merah yang akak gunakan...

    gula_hitam.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All