oleh: eenat Sunquick Chocolate Cake

28072009

Resipi sendiri..aroma kek ni menyengat dgn keharuman oren dr jus yg digunakan. Wat versi bakar dan juga kukus. Rasanya lain sikit sbb ada sedikit oren didalam coklat. Tak la jemu asyik coklat, coklat dan coklat jer hehe


Created on : 10-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi eenat




Share


Bahan-bahan ( 1 biji kek 9" )

  • 125g mentega suhu bilik
  • 1.5 cwn gula icing
  • # 1.5 cwn tpg gandum
  • # 1 st soda bikarbonat
  • # 1 st Baking powder
  • # 0.5 cwn serbuk koko
  • 2 biji telur
  • 0.5 cwn Sunquick perisa Oren
  • 0.5 cwn susu pekat
  • Nota : Bahan bertanda # diayak 3 kali

Cara-cara

  1. Pukul butter dgn gula sampai kembang.
  2. Masukkan telur satu per satu. Pukul lagi sampai kembang dan sebati
  3. Masukkan jus oren dan susu pekat, pukul lagi.
  4. Masukkan bahan2 bertanda #. Gaul sebati.
  5. Tuang adunan dlm loyang yang dilenserkan. Bakar selama 45 min dan suhu 160°C. Nak moist? bakar guna kaedah "water bath" .
  6. 10082009_002_
    Versi kukus plak, masukkan sesudu besar dlm acuan kertas. Kukus selama 10 ke 15 minit bergantung kepada size acuan yg digunakan.
  7. Bila dah siap, deco la dengan kreativiti masing2..I mmg fail bab deco nih :( Selamat mencuba !!


Laporan Masakan Bergambar (2)

13082009_002_
14-08-2009
kelakor rupa cupcake kukus yg sengaja diletakkan choc chip..satu dok utara, satu selatan :D~ tapi rasa mables, gebu sgt . Bau dia harum ..mmmph
Laporan oleh: makucu

biar kelakor, janji sedap dan boleh dingap dgn bangganya

Coklat
15-08-2011
tukar selera...biasa full choclate..bila letak oren ni lain skit rasanya..saya ganti sunquick dgn emulco oren...thanks eenat...:)
Laporan oleh: quinnie

Komen (9)

10-08-2009, tudung komen :

cam sedap je..hehe leh try ni.


10-08-2009, eenat komen :

tudung, klu dah try nanti kasik repot ek !;)


10-08-2009, reginasee komen :

nak tanye blh? i cawan tu berapa banyak ye? thanks


10-08-2009, suebalqis04 komen :

1.5 tu bersamaan 1 cawan setengah ke..hehee


11-08-2009, eenat komen :

reginasee, saya sukat guna cwn arcoroc lebey kurang 115g. Atau 7 sudu besar penuh utk 1 cwn. suebalqis04, 1.5 = satu setengah cwn..shortform hehehe


19-08-2009, ayuna78 komen :

smjak join ni mcm2 rspi sy tgok..x tau nk cuba yg mna sbb smua best2 belaka..


20-12-2009, naa_q komen :

salam eenat..td try buat kek ni, naik elok n gebu je tp kenapa rasanya ada pahit ckt ye? pastu masa nak telangkupkan dia berderai ckt..agak2nya ape salah saya ye?


19-02-2010, afzan_ida komen :

baru buat.. tapi knapa bila ditelunkupkan keknyer hancur berderai... lagy separuh terlkat kat dalam loyang...dan jadik kcut dan menipis? saya telunkupkan dalam keadaan masih panas lagy ker? patut nk biat baper lamer.? masa dalam oven naik gebu sangat...


19-02-2010, afzan_ida komen :

baru buat.. tapi knapa bila ditelunkupkan keknyer hancur berderai... lagy separuh terlkat kat dalam loyang...dan jadik kcut dan menipis? saya telunkupkan dalam keadaan masih panas lagy ker? patut nk biat baper lamer.? masa dalam oven naik gebu sangat...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu