oleh: kak ann Pulut Dakap

Result

Satu lagi variasi masakan pulut dari Kedah


Created on : 06-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kak ann




Share


Bahan-bahan ( 20-24 biji )

  • 2 pot pulut (saya guna tin susu)
  • 2 1/2 pot santan
  • 1 sudu kecil garam
  • *12 biji pisang dibelah 2 (saya guna pisang kelat raja. Pisang yg sesuai adalah pisang yg boleh dimasak)
  • *daun pisang secukupnya

Cara-cara

  1. Basuh pulut, masukkan dalam periuk. Tambahkan santan dan garam. Tanak seperti memasak nasi.
  2. Step1
    Setelah pulut masak, ambil sedikit dan letak diatas daun pisang. Letakkan potongan pisang di tengah2 pulut.
  3. Step2
    Balut kemas-kemas dan tekapkan pulut seperti gambar. Ikat dengan getah.
  4. Step3
    Setelah siap membalut kesemuanya, masukkan kedalam periuk berisi air. Agak-agak ler air tu separuh daripada pulut tersebut. Campakkan daun pandan (optional) utk lebih wangi. Rebus hingga pulut kembang (tak perlu tunggu air rebusan kering)
  5. Untuk lebih mudah kukus pun boleh.
  6. Step4
    Dah siap masak, toskan pulut dakap anda...tunggu sejuk sebelum ngap.

Tag

pulut kuih


Laporan Masakan Bergambar (1)

Dscn5161
02-09-2009
dah dakap dah ann hehehe
Laporan oleh: eenat

wah² kak eenat...rajinnya mendakap...sedapkan...lemak² manis hitu...thanks for trying...


Komen (5)

06-08-2009, Tun_Teja komen :

lama xmakan pulut ni..bolehla try nnti..thanks kak ann =)


06-08-2009, kak ann komen :

sila ler cuba....sodap...


11-08-2009, eenat komen :

ann .. bagi la senarai pisang yg blh digunakan..eenat tau makan jer..pisang pon x kenal hehe...x sabaq nak mendakap nehh kih kih kih


11-08-2009, kak ann komen :

eenat, mana2 pisang yg boleh buat goreng tu kira boleh ler utk buat pulut nih...tanya kat org juai coz ann pun tatau nama pisang,rupa jer kenal. buat ler...nak tgk report eenat nih...


24-07-2011, sujamang komen :

enak,,,,,,,,,


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu