oleh: yatichedet20 Sambal sotong kacang

Sp_a0852

SUAMI AKAK YANG BAGI CADANGAN, MANA ENTAH DIA DAH PEKENA...JADI FAVOURITE PLAK, SORILAH AGAK COMOT COZ DAH SEKERAT MAKAN BARU TERINGAT NAK AMIK KONGSI DENGAN SEMUA


Created on : 02-08-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yatichedet20




Share


Bahan-bahan ( 4 ORANG )

  • 1 EKOR SOTONG RENDAM
  • 4 CAMB CILI KISAR
  • 3 LABU BAWANG BESAR
  • 3 ULAS BAWANG PUTIH
  • SEDIKIT BELACAN
  • 3 CAMB KACANG TANAH DIGORENG DAN DITUMBUK KASAR
  • ASAM JAWA DICAMPUR DENGAN 2 CAMB GULA

Cara-cara

  1. KISAR/TUMBUK 2 LABU BAWANG BESAR, BWG PUTIH, BELACAN DAN TUMISKAN SEHINGGA WANGI
  2. MASUKKAN CILI KISAR TADI DAN TUMIS SEHINGGA NAIK MINYAK, MASUKKAN AIR ASAMJAWA YANG DICAMPUR DENGAN 2 CAMB GULA
  3. TUMIS LAGI SEHINGGA AGAK PEKAT BARU MASUKKAN SOTONG TADI YANG DIPOTONG DALAM 1 INCI LEBAR DAN BAWANG BESAR YANG 1 BIJI TADI DIPOTONG NIPIS.
  4. API KENA KUAT SKIT, MASUKKAN KACANG TANAH TADI DAN DIDIHKAN SEHINGGA NAIK MINYAK.

Tag



Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

03-08-2009, aflisa_hanni komen :

wahh k.yati....sodap nih lauu pekena ngan nasik lomak...tgk pon dah terliur..


03-08-2009, manjasayang komen :

Salam yati resipi ni tak bubuh garam ke??


05-08-2009, Jue Hussin komen :

Family kami kalo buat sambal sotong, mmg suka letak kacang tanah. Tapi saya plak, kalo ada lebihan kuah kacang or kuah sate, saya letak tu je la... hehehe...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu