Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: mama-lya Chicken Blackpepper

mama-lya@myresipi.com

Cara yang mudah & sempoi

Created on : 27-07-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mama-lya

300g ayam dipotong kecil
*3 ulas bawang putih
*1 inci halia
* 2 sk lada hitam & garam
Kuah
1/2 cawan sos cili
1/2 cawan air
1 sb sos tomato
1 sb kicap
tomato ceri -optional
salad, timun & daun sup sebagai hiasan
1 sk lada hitam tumbuk
1 biji bawang besar dihiris bulat

Cara-cara

Perap ayam dengan bahan* yang ditumbuk & juga garam Perap berapa lama pun boleh.. 1j, 2 j... 5j.. heheh..ikut kesukaan yer..
Panaskan minyak, goreng ayam yang dah diperap tu agak2 3/4 masak...Tak perlukan minyak yg banyak.
Kurangkan minyak gorengan ayam, terus masukkan bawang besar. Gaul rata, sampai bawang agak2 layu.
Masukkan 1/2 cawan sos cili, air, sos tomato & kicap. Kacau rata..Masukkan lada hitam tumbuk. Rasa nak lagi cair, leh tambah air..
Masak hingga ayam betul2 masak & kuah pekat.. Masukkan tomato. Perasakan ikut citarasa memasing. ( Bg saya dah x payah tambah perasa apa2, sebab sos & kicap dah lengkapkan rasanya.)
Boleh dihidang ikut kreativiti memasing. Selamat Mencuba!!!