Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: zuhara Sambal Ikan Seribu Rasa

zuhara@myresipi.com

masakan India

Created on : 25-07-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zuhara

8-10 ekor ikan saiz sederhana (apa2 ikan pn bole) 10 tangkai cili kering (dikisar) 1/2 biji cili hijau 2 biji tomato 2 biji bawang besar 2 tangkai daun kari 1 sudu teh pes halia n bwg putih sedikit lada hitam(dikisar) garam gula sedik

Cara-cara

1) ikan digoreng (digaul dgn serbuk kunyit & garam) 2) tumis bawang dgn daun kari sehingga naik bau. 3) Masukkan tomato dan pes halia & bwg putih 4) masukkan cili kering kisar.biar hingga pecah minyak @ hilang bau cili. 5) tambah garam & gula secukup rasa. 6)tambahkan air asam jawa. 7)selepas mendidih, masukkan ikan yg tlh digoreng tadi.
*kalau kuah pekat sgt, bole tambah sedikit air.Ikut selera masing-masing. Selamat Mencuba.