Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: MommaMia ~Cok Bantal Cicah Sambal Bilis~
Resepi kawan, MEMANG SEDAP! Tak nyesal kite buat! Adik beradik Cakoi gak ni tapi texture lembut sikit.Sesuai buat minum petang or breakfast =)
Created on : 24-07-2009
Bahan-bahan ( 4-5 org makan )
- 3 cawan tepung gandum - diayak
- 2 sudu teh yis
- 3 sudu teh garam
- 3 sudu besar gula halus
- 3 sudu besar butter / margerin (suhu bilik)
- 1 biji telur
- ¼ cawan air ( tambah@kurangkan bergantung doh)
- Bahan - Bahan Sambal Bilis
- 150 - 200 gm ikan bilis (dibasuh dan ditoskan)
- 1 labu bawang besar dimayang
- 6 ulas bwg merah (Ditumbuk /blend)
- 3 ulas bawang putih (Ditumbuk /blend)
- 4-5 sudu cili boh
- 1/2 inci belacan (Ditumbuk /blend)
- ¼ cawan air asam jawa (lebihkan kalau suke masam)
- Garam dan Gula secukupnya
Cara-cara
- Untuk CokBantal: Campurkan semua bahan-bahan kecuali air dan kacau. Masukkan air sikit-sikit sambil uli doh.Uli sampai sebati dan licin.Tutup mangkuk doh dan perap selama 30 minit. Canai setebal 1 cm dan potong ikut pattern yang anda suka.(kite potong bentuk bantal peluk =P) Goreng dalam minyak deepfry yang telah dipanaskan sampai warna keemasan..nampak garing..SIAP!
- Untuk Sambal Bilis : Tumiskan bahan blend hingga garing sikit.Masukkan cili boh dan goreng hingga naik minyak.Tambahkan air asam, gula dan garam.Masukkan ikan bilis dan bawang besar dan goreng hingga masak. Happy trying! =)
- *Suggestion : Masak sambal bilis dulu supaya boleh nikmati cok bantal panas-panas.
Laporan Masakan Bergambar (11)
cam bantal ke ni?.. ke dah jadi macam kayu sugi..hihi. tq utk idea bfast hari ni
Laporan oleh: yani
Ni bantal bolster ni...hehe.Thanx for trying.hope u enjoyed it! =D
salam mia, sedap cok bantal ni, rangup kt luar n lembut kt dlm, bt tuk bf pg ni, sedap suma suka. tq
Laporan oleh: rosaliza
Glad to hear semua suke.Simpan resipi ni, boleh buat kalau ade majlis ape2 nanti kan?Thank for trying!
nih cok bantal yg dicicah dgn hot choco
Laporan oleh: yani
yani, this is such a great idea! kids will definitely love this! kite pun suke;)
cok bantal sy... sedap... hubby pon suka... tq for da recipe
Laporan oleh: eiy_ja
yeay! nanti boleh buat lagi kan?hehe!
wat bekpes pagi nih! cedapp! len kali leh wat lg! tima kasih yer!
Laporan oleh: hana6877
cun lah cok bantal awak...
Kami makan cok bantal ni dengan sambal sardin.. tapi kan, makan tanpa cicah pun sedap.. hehehehe.. terima kasih MommaMia!
Laporan oleh: Lynn Sham
uish..good idea tuh cicah sambal sardin..nak buat lah! =)
buat utk bfast....sekejap jer licin....mengenyangkan....tq 4 d resepi
Laporan oleh: ira70
bagus le licin! takde buang buang kan
Mula cuba x jadik. Yis x leh campur terus dgn grm, yis mati. Masuk yis slps gaul semua bhn kecuali air.
Laporan oleh: chamcham
Komen (19)
24-07-2009, zaina komen :
nak tanya,boleh buat bulat2 tak macam cok kodok?
24-07-2009, zaina komen :
nak tanya,boleh buat bulat2 tak macam cok kodok?
24-07-2009, zaina komen :
nak tanya,boleh buat bulat2 tak macam cok kodok?
24-07-2009, MommaMia komen :
Boleh kut..tak penah try lagi le.Yang ini pun percubaan pertama.Sebabkan kena canai nipis before goreng supaya dia kembang dan masak dalam, mungkin kalau setakat besar fish ball tu, boleh kut..hehe! cubalah pastu kasik tau kite ye =)
24-07-2009, MommaMia komen :
Boleh kut..tak penah try lagi le.Yang ini pun percubaan pertama.Sebabkan kena canai nipis before goreng supaya dia kembang dan masak dalam, mungkin kalau setakat besar fish ball tu, boleh kut..hehe! cubalah pastu kasik tau kite ye =) Mmg lembut cok bantal ni, so kalau bulat-bulat cam comel dan sedap jek!
24-07-2009, lea komen :
hai..mommamia..lau saya nak ganti garam tu gan gula ok tak?cok bantal ni ok ker mkn tanpa pencicah?Tp mkn smbil minum gan kopi panas ok ker?
24-07-2009, yani komen :
tergoda sungguh tengok gambo ni.. macam nak amik je seketul cok bantal tu
24-07-2009, nojie76 komen :
Kalau orang Terengganu panggil ni 'kayu keramat'...buat sarapan atau minum petang. Makan mcm tu je, tak pencicah. Tambahkan lagi sedikit gula. Rasa nak buatlah ikut resepi ni....mmm yum yum
24-07-2009, meow komen :
hmm mom, ekceli dulu2 ms lps sekolah arwah abah ada ajor resepi cakoi ni, tapi makan gitu jer.. nampak cam best gak bila pekena ngan sambal bilih kan.. rasa cam nak wat laa.. esok nak kuor bandar nak kena beli yeast plak.. ;)
26-07-2009, baby ainin sofiya komen :
baby nak minta mummy buat.... lepas baca buku leh makan
27-07-2009, MommaMia komen :
Lea, boleh ganti gula jek..tapi lebih balance rasa dia kalau letak garam sikit.Buat cicah kopi pon sodap! | Nojie, kayu keramat tu manis ye? | meow, nanti jgn lupa post gambar ye? =) | ainin: hamboi hamboi..ni nak kena service charge ni.. hehehe!
11-08-2009, tudung komen :
pg ni wat first time wat cok bantal ni,siap jamu jiran2.untung jadi jiran den,hehe.cedap ar.siap dgn sambal sardin,sambal ikan bilis.mekaceh ye mommamia.nak cari bantal empuk plak,tido...kenyang .
02-11-2009, ngahma komen :
dh lama nk cari resepi ni.tq byk2
14-11-2009, k.zila66 komen :
npk sedap nnti nk try lh...tq..
14-11-2009, cikiah komen :
br try td tp x jd.sedihnyer....doh x kembang..knp ye..
15-11-2009, k.zila66 komen :
zila dh wat smlm wat minum ptg..sedap...tq ya..
29-11-2009, cikiah komen :
dah try lg..kali ni br jadi...
11-02-2010, riaputih@yahoo.com komen :
Petang ni nak try, mintak-mintak la menjadi...sebab tak pernah cuba sebelum ni... Nanti i hantar report ye...
05-03-2010, ahfe komen :
dah cuba best gak... anak bwa g sekolah rupanya bdk2 kat UK pun suka hhehhehe
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu