Google+

oleh: Aziemas Daging Masam Manis

Daging

Mempelbagaikan masakan daging


Created on : 24-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Aziemas




Bahan-bahan ( 4 - 6 0rang )

  • 500 gm daging - rebus hingga empuk..kemudian potong kecil2
  • * 3 biji bawang putih
  • * 5 biji bawang merah
  • * 1 inci halia
  • 5 s b sos cili
  • 8 s b tomato puree
  • 2 s b sos tiram
  • 1/2 btg lobak merah - potong dadu
  • 1 btg kacang pjg - potong dadu
  • 2 btg serai - titik
  • 1 biji bawang besar - potong bulat
  • sedikit minyak - utk menumis
  • sedikit daun limau purut
  • sedikit air
  • garam & gula - utk perasa

Cara-cara

  1. Blender bhn2 yg bertanda *
  2. Tumis bhn2 yg telah d blender hingga naik bau
  3. Masukan sos tiram, sos cili & tomato puree - gaul sebati
  4. Masukkan daging yg telah drebus & dpotong2 kecil - sebatikan
  5. Tambah sedikit air - biarkan mendidih
  6. Masukkan serai, lobak merah, kcg pjg & daun limau purut serta bawang besar yg dh d potong bulat td
  7. Perasakn dengan garam & gula..dh siap :)
  8. >>>> kuantiti air bergantung pada citarasa masing2..kalau suka berkuah..lebihkan air.

Tag

daging








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu