Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: shen Dim Sum Jagung

shen@myresipi.com

Resipi ni senang dan sedap. Boleh buat comel-comel kanak-kanak senang nak makan. Cuba lah.

Created on : 24-07-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi shen

300g isi ayam dicincang ( boleh juga guna isi ikan )
200g jagung manis (frozen corn kernel atau yg dalam tin)
1 sk garam
1 sk MSG (optional)
1 sb gula
1 sb tepung tapioca
2 sb shortening
40ml air
sedikit serbuk lada sulah dan sedikit minyak bijan

Cara-cara

Gaulkan semua bahan-bahan diatas. Uli dengan tangan sehingga betul-betul sebati dan melekit. Gunakan teknik gaul dan hempas supaya adunan menjadi melekit-lekit.
Ambil adunan lebih kurang 1 sb dan bulat-bulat kan kemudian gaul dan salut dengan jagung. Pastikan jagung melekat keseluruhan permukaan bebola. Buat hingga habis.
Susun bebola atas pinggan tahan panas dan kukus dengan api besar selama 6-7 minit atau sehingga masak.
Siap untuk dihidang sebagai lauk nasi. Boleh makan dengan sos tomato/ sos cili.