Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: itazul Whipped cream darurat
Selain dari butter cream atau ganache, kadangkala kita teringin juga nak guna whipped cream, malangnya tiada dalam simpanan atau kat kedai dah habis, inilah cara yg seakan-akannya. cubalah.
Created on : 23-07-2009
Share
Bahan-bahan ( untuk sebiji kek )
- 250g butter
- 100ml thikened cream (ita guna jenama kiewa)
- icing sugar (letak sikit2, ikut suka nak manis macam mana)
- Pewarna/perasa jika suka
Cara-cara
- Caranya mudah aje, putar butter/marjerin sehingga gebu
- Dah gebu, masukkan gula, sedikit demi sedikit demi sedikit
- masukkan cream, putar lagi.
- Masukkan pewarna/ perasa jika suka. Atau macam tu pun ok juga. siap, boleh sapu atas kek.
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(7)
15-12-2010, nad89 komen :
thikened cream tu ape?
03-01-2011, Nurul M komen :
kat mana nak dapt thikened cream tu?
24-01-2011, ummie norzaidy komen :
thikened cream tu ape dan kat mana nak dpt kn thikened cream tu?
11-04-2011, itazul komen :
salam nad89, Nurul M dan ummie norzaidy... maaf lambat reply... ok disebabkan pada masa resepi ini ditulis, saya tinggal di luar negara, maka thikened cream ini memang mudah dicari di s/market atau kedai2 kecil, namun di Msia ni agak susah mencarinya kecuali mungkin di sogo, jaya jusco atau tempat2 jual barang baking. Kegunaannya dalam resepi ini akan memekatkan butter dan bertukar kebentuk cream dan seakan2 whipped cream, rasanyapun hampir sama kerana terdapat susu dalam thikened cream ini.
11-04-2011, itazul komen :
tambahan untuk memudahkan proses menyalut kek ini boleh juga diguna whipped cream jenama RICH - gold. Insyallah pasti pekat apabila dipukul, cubalah.. harap dapat membantu serba sedikit.
11-10-2011, muaz.aljabbal@gamail .com komen :
thikened krim tu aper halal ker buatan halagel ker kalo halal x nak la cuba
11-10-2011, muaz.aljabbal@gamail .com komen :
tu silap............... maap ek kalo pakai susu cair boleh
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu