oleh: ati_hayat Agar-agar buah mata kucing

Image028

sempena musim buah ni...dan buat penggemar buah-buahan tempatan, boleh juga digantikan dgn manggis


Created on : 22-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ati_hayat




Share


Bahan-bahan ( 17 biji )

  • 1/2kg buah mata kucing
  • 1 peket serbuk agar-agar (saya guna yang xde perisa, tapi mempunyai pewarna)
  • gula (optional, sbb saya x letak pun, buah tu sendiri dh manis)
  • 1Liter air masak

Cara-cara

  1. kopek buah mata kucing, hiris kecil2 dan masukkan ke dalam acuan agar-agar (memenuhi dasar acuan)
  2. kemudian, masakkan agar-agar bersama separuh dpd kuantiti air dan gula (dgn api yang sederhana)
  3. sementara itu, kisar halus isi buah mata kucing yg berbaki (dpd step 1) dengan separuh lagi kuantiti air masak
  4. tapiskan jus buah mata kucing, dan tuangkan ke dalam periuk berisi agar-agar
  5. tunggu sehingga agar-agar larut sebelum dituang ke dalam acuan
  6. biarkan sejuk pd suhu bilik sebelum di masukkan ke dalam peti ais...sedap di makan ketika cuaca panas...rasa sejuk je tekak

Tag

dessert agar-agar pencuci mulut


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu