Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: love2cook Ayam Goreng Berempah Serai...
Lagi sedap hingga ke keraknya! ;)
Created on : 21-07-2009
Bahan-bahan ( Sekeluarga )
- 1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong sederhana)
- Bahan2 dikisar bersama:-
- 6 ulas bawang putih
- 7 ulas bawang merah
- 2 inci halia
- 3 batang serai (yang besar)
- ---------------------------------------
- 3 sb cili kering kisar/ cili boh (lebih/ kurang ikut citarasa)
- 2 sb serbuk kari daging
- 1/2 sk serbuk jintan putih
- 1/2 sk serbuk jintan manis
- 1/2 sk serbuk ketumbar
- 1/2 sk rempah 5 spices (takde pun takpe)
- garam dan aji secukupnye
- 3 tangkai daun kari
- Minyak yang menggoreng
Cara-cara
- Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam.
- Panaskan minyak dlm kuali. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.
- Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Taburkan daun kari bila dah 1/2 masak.
- Dah okey, angkat dan toskan minyak berlebihan. Boleh dimakan begitu sahaja!
- Selamat mencuba! ;)
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(20)
salam love i dah buat memang sedap i love u thanks
Laporan oleh: miazahira
Whoa pantasnya k.Mia! Nampak sedap tuh! Tenkiu 4 trying yer! Very good!
mmg sedap!!! tq love
Laporan oleh: nor_67
Kak Norrr...sedapnyeeee! dah abis ker? Love nak cket!!!! tks for trying yer kak! ;)
Yummy! Thanks love..
Laporan oleh: syahnina
Syahnina, nampak pun dah sedap tuh! Tks 4 trying yer ;) Nanti leh wat lg!
hi love, wat utk lunch, mmg best..anak2 suke.TQ love ;)
Laporan oleh: Lina_pg
Lina! Tergoda tgk ur fried chicken nih! Again, tks 4 trying yer!
yg nih wat termasin la love... ngeeeeee....
Laporan oleh: hana6877
Termasin ker kak hana? Aisey, takpe la eh, kita pun sll ada silap. Hehe.
haaaa yg nih sedang elok! sedap sampai ke kerak2 kitaorg makan! hehehe.. mekacih yer love!
Laporan oleh: hana6877
Wow cukup tempting la tgk ayam nih! Tenkiu coz kak hana cuba lg. Berjaya! Nanti leh wat lg ;)
Salam kak!! hummm..sedap tau ayam SERAI niii!! kita sukeeee!!! tenkiu!!!! :-)
Laporan oleh: Natto 1
Whoa! Sedapnya ayam tuh! Tenkiu 4 trying yer Natto, kita buat lagi! Hehe.
love, dh try tp mmg sedap...
Laporan oleh: waheedeana
Nak cket ayam tuh! Wow mmg menyelerakan! Tenkiu 4 trying yer! Leh wat lagi! Hehe.
Nih ayam yang telah ditos dlm telur putih dan celup dlm tepung kentucky sebelum digoreng...;)
Laporan oleh: love2cook
sedap le love...tq yek...my hb suker sgt kat kerak2 tu.anak2 pun suker gak...rangup!
Laporan oleh: sofieza
Wow Sofieza...mmg nampak sedap tuh!!! tks 4 trying yer...nnt leh buat lagik! ;) tenkiu!!!
dah siap kena potong2..tengkiu3...love
Laporan oleh: junjs11
K.jun, tenkiu krn sudi cuba resipi ini yer. Nampak sedap sgt la kak! ;)
heya my friend.. how u doin? grg ayam ni untuk berbuka tadi.. mkn dgn nasi tomato.. sodappppp.. tq my friend.. ;)
Laporan oleh: sunkist
Wow luks so tempting! Tks 4 trying my dear friend! Ooh, I'm drooling now! ;)
yg ni pun kak niza ikut resepi love..mkn dgn nasi lemak..my family luv it very much..hubby kata kalah nasi lemak antarabangsa..hikhikhik
Laporan oleh: kak niza
Wow KakNiza! Tenkiu so much krn sudi cuba yer. Pasti nlemak akak sedap sgt hingga dpt pujian dr hubby akak kan. Love tumpang gembira ;)
memang minat ngan ayam goreng berempah....buat utk buka puase td...sedap...tq love :)
Laporan oleh: nOOrsha
Wow besnya kerak dia tuh! tenkiu 4 trying yer kak Noorsha! ;) nnt leh buat lagi kan!
Love...! Terima kasih untuk resipi love. Sangatlah sedap. Faiz makan sampai kerak-kerak sekali. ;)
Laporan oleh: blogresipi
Hehe, Ijan tenkiu 4 trying it dear. If both of U liked it, Love mmg happy! ;)
Love, tq for sharing the recipe, mmg betul tagline tu... sedap hingga ke keraknya!
Laporan oleh: Kak Rosenah
salam love, memang sedap n terangkat rasa ayam goreng ni. ank2 mkn hingga kerak/serdak nya pun digaul ngn nasi..hehe.. jazakillahukhairan utk respinya..
Laporan oleh: kakbesah
sedappppp.. suami dan anak2 suka sgt.. siap suruh buat lagi.. pic ni yg kali ke2.. kali pertama x sempat nak ambil gmbar.
Laporan oleh: idah_sura
Komen
(14)
21-07-2009, Mira Marlena komen :
Salam love2cook. mmg nampak sedap resipi ni..bahan2 pun mudah thank u for sharing! Dah lama sebenarnya mengidam nak makan ayam goreng berempah ni..alhamdulillah hari ni jumpa pulak.. :)
21-07-2009, love2cook komen :
Mira...no mention. Nanti boleh cuba yer...mmg bahan2 asas je...hope meet ur taste yer. ;)
21-07-2009, hatijah80 komen :
salam love2cook,nmpk sedap..esok bole try ni..tq kongsi resepi ;)
22-07-2009, love2cook komen :
Hatijah, confirm sedap...kalau dah try, report la yer ;)
02-08-2009, Mira Marlena komen :
Salam love,dah masak semalam..alhamdulillah sedap dan menjadi walaupun takda 5 spice powder...thanx again!
03-08-2009, love2cook komen :
Hi Mira...tks for trying yer...happy u liked it! ;)
10-01-2010, k.zila66 komen :
hi love,akak mmg minat ayam berempah and try resepi love...besttt sgt2 hingga kerak pon licinnn...tq love...
27-01-2011, 2410 komen :
Hi love,baru nk cuba ni,dh lama cari resepi ayam grg berempah.One more thing..nk tny serai tu kisar sekali ngn bahan lain ke atau buat mcm mana..excited nk try ni
27-01-2011, 2410 komen :
Oppss sory terlepas pandang.. bhn2 yg dikisar tu trmsk serai..x sabar nk try ni
28-01-2011, 2410 komen :
Hai love..I baru je try ayam grg berempah..mmg best lg sedap dari yg org jual..makan dgn nasi aje pun sedap.Mst suami & anak2 I suka.Thks fr sharing recipe.
27-07-2011, sha0603 komen :
dah lama simpan resepi ni. baru semalam cuba buat.tak mengecewakan....mmg sedap ayam goreng ni...
27-07-2011, qaseh ibu komen :
SYOOKKK ABISSSS.....
16-11-2011, faizma ghazali komen :
salam...tq for the recepi..i dah try....mmg sedap dan senang..1st time buat kat CAlifornia....mujurla sng jugak dpt bahan...tq so much
06-10-2012, maniesmengula komen :
masak utk kawankawan allhamdullilah sedap walaupun kali pertama buat terima kasih ya = )
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu