oleh: telukibh Udang Supreme

Udang_2

Cedok resipi dari Mak Lang Azie....mmg tak pernah mengecewakan...


Created on : 20-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi telukibh




Share


Bahan-bahan ( 6 orang makan )

  • 1/2 kilo udang (dibersihkan)
  • *3 biji cili merah
  • *3 biji cili hijau
  • *1 biji bawang besar
  • *1 inci halia
  • cincang semua bahan bertanda *
  • 4 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 2 sudu besar kicap cair
  • Minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. Panaskan minyak, gorengkan udang sebentar sahaja, dalam 30 saat, terus angkat. Ketepikan dulu.
  2. Dengan minyak yg sama, tumiskan semua bahan cincang hingga naik bau. Kacau.
  3. Masukkan kicap manis, kicap cair dan sos tiram. Kacau sebati. Biarkan menggelegak sebentar.
  4. Akhir sekali boleh masukkan udang. Kacau rata. Tutup api. Siap!!

Tag

seafood


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu