oleh: Lina_pg Siakap Tiga Rasa

Siakap_tiga_rasa

Siakap 3 rasa versi mudah, ikut selera sendiri.Jika berminat boleh lah mencuba ;-)


Created on : 19-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Lina_pg




Share


Bahan-bahan ( 3 orang makan )

  • 1 ekor ikan siakap (apa2 jenis ikan pun boleh)
  • 5 biji cili hijau (dikisar)
  • 2 biji cili merah (dikisar)
  • 1 labu bawang besar (dikisar)
  • 4 ulas bawang putih (dikisar)
  • 2 biji tomato (dikisar)
  • 3 batang serai (dikisar)
  • 1cm halia (dikisar)
  • 1 biji cili merah (dipotong serong)
  • 1 biji cili hijau (dipotong serong)
  • Daun ketumbar (dihiris)
  • 2 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan tepung jagung
  • Garam + Kunyit
  • Minyak
  • Air

Cara-cara

  1. Ikan dibersihkan, lumurkan dengan garam kunyit dan tepung jagung.Goreng hingga garing dan ketepikan
  2. Tumis bahan kisar hingga garing. Masukkan sos tiram kacau lagi.
  3. Masukkan air ikut citarasa (jika ingin berkuah, lebihkan air).Tunggu hingga kuah mendidih.
  4. Masukkan cili merah, cili hijau dan daun ketumbar.Kacau sebentar.Tuangkan kuah ke atas ikan.
  5. SELAMAT MENCUBA

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (2)

Imag0009
19-07-2009
salam dik na, jd cencaru 3 rasa je, best bau aroma serai tuh, menyelerakan. i guna cili merah je, cili ijau dh abis. tq post resepi ni
Laporan oleh: rosaliza

salam, kena bagi award kerajinan dan kepantasan nih.Mmg pntas sekali menerai.TQ ye sis..:-)

Imag0007
23-07-2009
salam dik na, memang sedap sesangat sambalnya, lebih2 lg rasa isi ikan yg lembut n manis tu...sedap bangat, tq ya. jumpa esok ya.
Laporan oleh: rosaliza

salam sis,wat lg ek?rajinnya..kali ni siap make up lagi.Mmh nmpk sedap tuh.Ok welcome to png ;)


Komen (15)

19-07-2009, rosaliza komen :

salam dik na, menu lunch td ke? nak kena p psr borong slayang dulu ni cr ikan siakap, kena cuba ni.


19-07-2009, Lina_pg komen :

salam sis, a..ah menu lunch td.Dh abess pon. cari jgn x cari ikan tu..sedap tau..sedap kt tekak kite la he..he..


20-07-2009, zila66 komen :

salam lina,kebetulan ni..nk masak ikan siakap xtahu nk masak apa so..masuk myr tengok2...npk dik na punya..dgn tersenyum..(dh jmpalh)..jom nk bersilat kt dapo niii...oppss..lupa lak!..tq ya..muahhh!!!..


20-07-2009, Lina_pg komen :

salam k.zila, kite pon tersenyum lebar nih sbb k.zila sudi cube, tengkiu ye..


15-08-2009, sham724@gmail.com komen :

cili kecil di potong kecil2,taburkan di atas,emm wat kuah la skit....kering kontang ja....jimat ek?


15-08-2009, Lina_pg komen :

sham724, kalau nk berkuah, lebihkan air.Ikut citarasa masing2.Tu kt step no.3 dh tulis..


10-11-2009, mieken_84 komen :

a.kum kak lina memang sedap ikan siakap 3 rasa nih jimat kos..tq


10-02-2010, wan ipoh komen :

Bubuh la kacang panjang yg dihiris atau nenas ke.bunga kobis br berselera..


26-02-2010, Lina_pg komen :

mieken_84, tenkiu sudi cuba resepi simple ni


26-02-2010, Lina_pg komen :

wan ipoh, ikut suka tekak awak la nak bubuh kcg pjg ke nenas ke apa?, sy msk tu ikut selere sendiri...


26-02-2010, katanggi komen :

saya nak letak daun keladi gergasi leh,,,selera bulan muharam hehehehe..


04-04-2010, shukri11 komen :

mmg sedap resepi ni..sy slalu buat..lbh kurg jer dgn resepi kak lina tp suka ltk nenas..lgpun klau siakap biasa beli yg fresh..lg2 klau duty dkt2 area laut n sungai..huhu


20-08-2010, nieta.es komen :

..emm dah buat pun ptg tadi..mmg mudah tp sedap..saya pedaskan ngan cili padi..dan tmbahkan nenas..daun ktumbar lak habis..menjilat jari..thanks lina...ank suka makan..boleh buat lagi..ada petua tak kasi ikan tu mudah di alih ..tdak melekat..TQ


23-10-2010, mimierazzam komen :

salam...eeemmm..resepi sama ngn saya pnye tp..sy tmbh nenas,cili benggala dn ayam cincang ditabur bersama2 daun ktmbr...apa pn ia ttp menjadi...heheeee


06-08-2011, tammy komen :

nk try la menu buka pose ni, mcm simple je...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu