oleh: liza82 Ayam masak kicap berempah

No picture

resepi sendiri n senang sangat nak buat


Created on : 16-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi liza82




Share


Bahan-bahan ( 2-3 orang makan )

  • setengah ekor ayam
  • 6 sudu makan rempah kari ikan
  • 2 labu bawang besar *
  • 2 ulas bawang putih*
  • 1/2 cm halia*
  • kicap (ikut suka klau nk kuah byk letak lebih sikit)
  • 1 ketul kiub pati ayam
  • garam secukup rasa
  • 5 sudu makan minyak masak utk menumis
  • secawan air atau lebih

Cara-cara

  1. gaulkan ayam yg dipotong ikut suka bersama rempah kari ikan biar seketika
  2. hiris bahan2 yg bertanda* untuk menumis
  3. panaskan minyak, masukkan bahan2 tumisan *
  4. bila dah agak kekuningan masukkan ayam yg diperap tadi. biar seketika masukkan kicap dan air.biar sampai menggelegak. klau ayam masih belum masak dan kuah hampir kering tambah lagi air
  5. tambah kan kiub pati ayam dan garam. biarkan kuah agak pekat dan siap dimakan


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

24-08-2009, seruling_bambu komen :

masukkan kari ikan? ok, nak cuba la. tq.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu