Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: HaSue Ayam Goreng Berempah Cara Mudah
Mudah disediakan..enak dimakan..Juga tak pedas,sesuai untuk kanak2
Created on : 16-07-2009
Share
Bahan-bahan ( 1 keluarga kecil )
- 6-8 ketul chicken wings-potong 2,bersihkan dan toskan
- 1 cm halia*
- 4 ulas bawang merah-potong dadu*
- 4 ulas bawang putih-potong 2*
- 3 batang serai-potong bulat*
- 1/2 labu bawang besar-potong dadu*
- Kunyit hidup/serbuk kunyit
- 2 sudu mkn sos cili-boleh lebihkan sedikit jika suka
- Garam dan serbuk perasa(optional) secukupnya
Cara-cara
- Masukkan bahan2 bertanda * ke dalam pengisar bahan kering,kisar sehingga lumat. Kalau tak ada pengisar tumbuk menggunakan lesung batu sehingga lumat-jika menggunakan kunyit segar hendaklah ditumbuk dengan lesung batu untuk mengelakkan kesan kuning pada pengisar..
- Gaul ayam bersama bahan2 yang dikisar tadi dan tambahkan sos cili serta bahan2 perasa-garam dan serbuk perasa(jika mahu)
- Perap didalam bekas tertutup dan diletakkan dalam peti sejuk..
-
Adalah disyorkan perap ayam sekurang2nya setengah jam sebelum digoreng agar rempahnya bergaul mesra bersama ayam tadi..semakin lama diperap,semakinnn enak!
- NOTE:Sayap ayam tidak perlu digoreng terlalu lama untuk mengelakkan isi ayam yg kering.. SELAMAT MENCUBA ^_^
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(7)
menggunakan resipi ynag sama ngan HaSue tp yg ni sy dah lama buat dah...hehe...
Laporan oleh: cik_ct1208
hehe..takpe..elok jugak tu kongsi ngan kawan2 di myR nih..tq yer cik ct :)
salam sue, cedapnyer..time dok goreng tuh..wangi jer bau, anak2 x sabar nk mkn.TQ ye sue
Laporan oleh: Lina_pg
w'kumsalam lina..wangi jer kan..betul tu.sebab letak serai..bdk2 suka ek?kalo cedap mama diorg gak yg msk,kan..emm..mmg nampak cedap masakan mu itu..tq kembali :)
sue, hari ni try ayam goreng sue pulak, tetamu kat rumah k.nor kata sedap sgt! :)
Laporan oleh: nor_67
sibbaik smpt amik gambo ms tetamu dtg ek k nor..posing elok jer tuh.mekasih sbb akak susah2 amik pic nak share kwn2 kat sini..hihii..cayangg akak! :D
salam sue, dh lama nk cuba ari ni br dapat, rasanya mmg sedap, isinya lembut bangat. akak x guna sayap, sbb akak x mkn sayap hehehe. tq sue
Laporan oleh: rosaliza
lahai kak..sori.x nmpk report akak kat sini.hehe..isi lembut sebab akak goreng sedang2 lama laa tu kot..kalo goreng lama sgt isi keras lak kan.sue suka gak goreng kejap2..asal msk je.ehe...akak x mkn sayap ek..bagi sue jelah kak..hihi..tq sudi anta report.sukeee.. :D
kita dh cuba resepi ni...tambah daun kari n cili api time perap ayam..sos cili ganti ngn cili kisar..ayam ni lagi lama perap lagi sedap...tima kasih tuan resepi
Laporan oleh: zai_fadilah
Bagus tu..mengkretifkan lg resepi bg sedap ke tekak sndiri..hehe..kite xleh ltk cili kisar,selalu goreng skali utk bdk2 ..zai_fadilah mesti suke pedas ni ek?hehe...tima kasih juge sudi kongsi hasilnya di sini.nampak sedap ayam tu.. :)
hari ni masak ayam perap berempah 2 kali..pagi dengan malam untuk anak buah, ayah dan abg..masing2 berselera..gembira nya haty :)) ayam ini ditambah juga madu sedikit..beraroma, wangi dan manis2 berempah :)
Laporan oleh: clewy
sedapnyaaa...kalu tambah madu mesti rasa manis2 bersari ek..bak seketui nak rasa..hehe...tq clewy :)
salam dj, ni menu sblum puasa senang jer tapii...sedappp!!!... mekasih
Laporan oleh: k.zila66
Komen
(12)
17-07-2009, tun komen :
Hmm.. napak sedap je.. InsyaAllah saya cuba.:-)
23-07-2009, zila66 komen :
salam sue,buat bekpes tadi..mkn dgn nasi goreng tomyam hana...besttt sgt....akak perap semalaman.. perap mlm pg goreng...terasa rempahnya...tq ya..
23-07-2009, HaSue komen :
tun>selamat mencuba yer.. // kak zila66>wah,perap semalaman mesti bertmbah sedap kan kak..mkn lak ngan nasi grg tomyam..emmm..dpt bygkan..sue pun msk nasik goreng tuh utk lunch td kak..hehe..tq krn mencuba ye kak zila....cayanggg dier!muahh
07-09-2009, idotchomel komen :
saya dah cuba resepi nie, tapi tak sempat nak ambil gambar coz terus kena ngap bila waktu berbuka dah sampai....semua comment sedap bangat... hingga menjilat pinggan... hehehe...
07-09-2009, HaSue komen :
idotchomel > wahh...takyah cuci dah pinggan tuh pas guna yer idot..hihi..kalo sedap leh wat lagi yer...mekasih sudi cuba resepi mudah ni :)
07-09-2009, HaSue komen :
idotchomel > wahh...takyah cuci dah pinggan tuh pas guna yer idot..hihi..kalo sedap leh wat lagi yer...mekasih sudi cuba resepi mudah ni :)
07-09-2009, HaSue komen :
idotchomel > wahh...takyah cuci dah pinggan tuh pas guna yer idot..hihi..kalo sedap leh wat lagi yer...mekasih sudi cuba resepi mudah ni :)
07-09-2009, HaSue komen :
idotchomel > wahh...takyah cuci dah pinggan tuh pas guna yer idot..hihi..kalo sedap leh wat lagi yer...mekasih sudi cuba resepi mudah ni :)
07-09-2009, HaSue komen :
erk?kak adminnn...tolong...heee :P
08-10-2009, k.zila66 komen :
salam sue, cedapnyer...masa goreng tuh...uihhh...wangi satu umah...!sedap mkn cam tu jer..heee..tq sue lebiuu.....
10-11-2009, HaSue komen :
w'kumsalam kak zila..sori sue br nmpk komen akak..hehe...mekasih krn dah cube yer kak..rajin akak nih masak2 n try resepi. lebiuu too kak!
05-08-2011, k.zila66 komen :
sorry sue tersalah letak nama lak..byk gmbr ayam greng..dap2 smua..terkial2 nk tulis bukan nyer pandai sgt (ha ko bocor rahsia) heheee..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu