Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: MommaMia ~Fish cake~
Begedil ikan mat salleh style. Kids mmg suka apatah lagi or tua yg takde gigi tu..hehe =) Boleh dibuat fish burger juga.
Created on : 13-07-2009
Share
Bahan-bahan ( 6 biji saiz sederhana )
- 2 tin Tuna atau Salmon / isi ikan tongkol yang telah di rebus
- 2 biji kentang direbus dan dilecek
- 3 sudu daun sup yang telah dicincang halus
- 1 batang carrot disagat halus
- 2 sudu besar jus lemon
- 2 sudu besar mayonnaise
- secubit garam dan lada hitam
- CRUST : 2 biji putih telur & 1 Cawan Serbuk Roti @ Panko (Japanese bread crumb)
- Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Sejat Tuna/ Salmon.Campur semua bahan-bahan dalam mangkuk dan gaul hingga sebati.
- Bahagikan campuran ikan kepada 6 bahagian atau kurang(Bergantung saiz anda suka)Bulat-bulatkan dan tekan sedikit jadi leper.
- Panaskan minyak dalam flat pan.
- Celup fish cake dalam telur putih kemudian serbuk roti dan goreng hingga keemasan.
- Serve dengan tartar sauce / thousand island. Nak buat Complete meal : Serve dengan fries dan salad atau dibuat lauk utk nasi.ENJOY! =)
Tag
western food
Laporan Masakan Bergambar
(1)
salam MommaMia..akak wat ptg tadi,gune mackeral in tomato sos jer dn homemade breadcrumbs....sume suke,bbudk ratah jer...tQ Momma... :)
Laporan oleh: kak fida
wah..looks great! siap ade hiasa lagi tu..creative sungguh!
Komen
(11)
13-07-2009, cikliz komen :
nampak macam sedap..ini sesuai untuk budak2 yg tak berapa nak makan sayur kan. ada carrot. harus di cuba..
13-07-2009, MommaMia komen :
yup..boleh lebih creative dengan campur bunga kubis, brocolli atau ape-ape la yg rasa sesuai dgn ikan..kasik trick anak2 sket =p
14-07-2009, baby ainin sofiya komen :
Buleh wat inti burger tak ?
16-07-2009, eiyna komen :
guna sardin biasa leh tak kak
16-07-2009, love2cook komen :
Wow...luks tasty ya! ;)
16-07-2009, love2cook komen :
KakFida!!! nak sikit!!! hihihi :D
16-07-2009, MommaMia komen :
ainin : boleh buat fish burger..sedap. eiyna : Tanye kak fida yg dah try tu..dia guna mackeral dlm tin tu.Anak-anak dia suke..kire sedap lah tu!heheh..eiyna try la experiment =D
16-07-2009, kak fida komen :
Love!!! nk bnyk pon boleh tapi kene mintk MommaMia...ekheheeee.... :D
16-07-2009, kak fida komen :
Mommamia..akak jwb jugak lh sbb ade yg bertanye...akak nih kureng sikit mkn ikan2 dlm tin...mmng suke msk jer...tapi sbb anak2 dn en hb dh mkn...sume kate sedap3...mmng sah sedaappp....walaupon gune sardin/mackeral dlm tin...muai, dpt 12 kpg beso...smpai kn adik akak kate,klau anak sulongnye yg 11 thn mkn,10 kpg tk cukup sorang...mak Oooiii.....mmng sah kene buat lagiii....skali lagi trima kasih Momma krane dh share resipi...pssttt2...Momma...hiasan kt gmbr laporn tuu...eksen jerrr....ekheheheee.... :D
17-07-2009, MommaMia komen :
Huish kak fida..dpt 12 biji? Maybe sebab kite guna kentang kecik ngan buat saiz ala burger quarter pounder tuh kot dpt sket..hehe! Seronok dengar bab budak2 makan nih.jeles.anak kite yg sorang tuh tak kuat makan...kadang2 penat jek masak :P Anyways,thank u for trying! =)
19-02-2011, mencarisakinah komen :
kak fida: macam mana nak buat sendiri breadcrumb?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu