Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Cempedak Goreng

 Submitted By On 13 July, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

ni resepi utk wat BANCUHAN TEPUNG UTK SEMUA MAKANAN BERGORENG cam cempedak,pisang,ikan @ udang goreng bertepung. Rangup,yummy n mudah jer...

Ingredients
  • 1 cawan Tepung Goreng Pisang Adabi
  • 2 cawan Tepung Beras Cap Tiga Gajah
  • Air suam secukupnya - utk bancuh tepung
  • Garam secukup rasa
  • Cempedak
  • Minyak utk menggoreng
Instructions
  1. Panaskan kuali & masukkan minyak (agak banyak).Biar sampai tenggelam bahan yang kiter goreng.Biar api agak besar. TIPS : Api yang slow akan menyebabkan minyak banyak meresap ke dlm bahan gorengan & watkan tak rangup dah...

    12072009055.jpg
  2. Campurkan kedua-dua tepung & garam.Bancuhkan tepung dengan air suam tadi sehingga bancuhan jadi bertali jatuhnya bila kita angkat dgn jari & agak2 pekat sesuai utk menggoreng.Jangan terlampau cair & terlampau pekat yer.

    12072009056.jpg
  3. TIPS : Tujuan gunakan air suam adalah untuk merangupkan bahan goreng n meringankan tektur tepung.Jadi minyak tak banyak meresap.Ini adalah rahsianya : AIR SUAM. Power jugak air suam ni punya penangan ek. keh keh

  4. Make sure minyak betul2 panas dulu.Pastu gorenglah cempedak ni hingga garing.Jika ada yang bercamtum time goreng tu,pisahkan 1-1.Jangan lupa toskan dulu minyaknya sebelum dimakan.Makan panas2 mmg best woo.Pekena pulak dgn Nescafe panas.Wow!! Aroma cempedak ni mmg world.Jiran sebelah pun bleh kuar tanya dok masak apa.he he

    12072009058.jpg
  5. Apalagi.Jomlah try.Dah kebetulan skang ni musim cempedak he he.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments