oleh: mama kastam tioman Kek Batik

Sdc11977

atas permintaan seorang teman..


Created on : 10-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mama kastam tioman




Share


Bahan-bahan ( Loyang 11" x 11" )

  • 300 gm biskut marie perisa asli ( dibelah 4 )
  • 300 gm biskut marie perisa kopi ( dibelah 4 )
  • 5 biji telor
  • 1 cawan gula caster ( 150 gm )
  • 1 cawan nestum keluarga ( 100 gm )
  • 1 cawan serbuk milo ( 100 gm )
  • 1 cawam serbuk koko ( 100 gm )
  • 1/2 cawan susu pekat manis ( 4 sudu besar )
  • 1 cawan air ( 150 ml = 200 gm )
  • 1 buku butter ( 250 gm )
  • 1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

  1. Sdc11964
    Pukul butter + gula caster + susu pekat manis hingga sebati.
  2. Sdc11965
    Masukkan telor sebiji-sebiji sambil di pukul sehingga sebati.
  3. Sdc11966
    Masukkan pula milo, koko, nestum dan air. Kacau sehingga sebati.
  4. Sdc11967
    Setelah itu masukkan adunan kedalam kuali. Hidupkan api, kepanasan sederhana.
  5. Sdc11968
    Adunan mula menjadi cair apabila kuali dah panas. Sentiasa mengacau pelahan-lahan sehingga nampak seperti mahu mendidih.
  6. Sdc11969
    Cepat2 masukkan semua biskut dan gaul sehingga rata. Tutup api.
  7. Sdc11970
    Alas acuan dengan plastik supaya senang waktu nak memotong kek tersebut. Tuang adunan.
  8. Sdc11973
    Ratakan adunan dengan senduk.
  9. Sdc11974
    Tutup permukaan kek dengan plastik kemudian tekan-tekan supaya kek tadi menjadi padat.
  10. Sdc11976
    Dah siap, simpan dalam peti sejuk..

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (3)

P1020470
19-09-2010
ni la kek batik ucu..wat msa bln posa lps,tp x ltk nestum.ank2 suh wat,biasala tekak owang posa..hehe.
Laporan oleh: Mariani(KT)

terima kasih kerana rajin mencuba..

14022011_005_1_
14-02-2011
bnyk jgk bhn2nye..tp akhirnye jd plk..tp sy x putar kn,msuk je dlm kuali n kacau..tp jd..trima kasih mama 4 de resipi...
Laporan oleh: emylda

Alhamdulillah..

Dsc07874
21-04-2011
buat semalam..dh tggal separuh bru igt nk ambik gambar...sedap jugak....
Laporan oleh: mummywawa

Alhamdulillah..terima kasih


Komen (8)

11-07-2009, bum.87 komen :

mama,klu guna gula biase blh tak? N cwan 2 cwn besar ke?


13-07-2009, mama kastam tioman komen :

maaf lambat balas..baru perasan..gelas yang mama gunakan jenis arcoroc putih jernih..yg lama dulu..kalau guna cawan metrik lebih kurang 3/4 cawan.. bolih guna gula biasa.


13-07-2009, mama kastam tioman komen :

oh.maaf bum.87..cawan bukannya gelas..tengok dalam glossary..


09-09-2009, msmiey komen :

ma, akak wat guna cawam lebey kurang mcm mama juga. pakai gula 3/4 gula ngan 2 cawan vico (sebab tak jumpa milo). tapi jadi manissss sangat lah.. cene nak adjust?


09-09-2009, mama kastam tioman komen :

sori bum87, mama tak perasan akan pertanyaan anda, gula mama guna gula caster dan cawan arcoroc putih..


09-09-2009, mama kastam tioman komen :

yang akak gi teruk sampai 2 cwn vico tu apasal? vico tu kan dah manis...tu le..time mama buat tak nak tengok...dah jangan makan, kang jadi kencing manis pulak...kat sarah pun...no..no..


19-05-2011, abeza624 komen :

mama....saiz loyang dalam cm tu berape????


09-09-2011, mama kastam tioman komen :

maaf lambat replay..loyang berukuran 4 persegi 9 1/2 x 9 1/2 inci


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu