oleh: ctjuliez Sotong Goreng Pedas

Sotong

pelbagaikan masakan seafood


Created on : 15-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ctjuliez




Share


Bahan-bahan ( 4 org )

  • 8 ekor sotong sederhana besar (dipotong)
  • 5 sudu besar tepung serbaguna
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 biji bawang besar (dihiris)
  • 1 cili merah 3 @ lebih cili padi (optional)

Cara-cara

  1. campurkan tepung, soda dan garam dlm satu mangkuk sebagai coating untuk sotong.
  2. kemudian,masukkan sotong ke dlm campuran td dan keluarkan.
  3. panaskan minyak dan goreng sotong sehingga masak.
  4. akhir sekali,masukkan bawang besar dan cili untuk menambahkan perasa kepada sotong goreng tadi.

Tag

sotong seafood


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

28-08-2009, fiezan32 komen :

kaat leh x.onikarblau x campur soda b


28-08-2009, fiezan32 komen :

kalau x campur soda bikarbonat leh x


01-02-2010, nadzri90 komen :

tepung sebagune tuh pe ea???


28-03-2011, aween_aleesya komen :

bhn tepung tu kna bncuh ngan air ker...?


02-12-2011, Afira Nita komen :

rasanye, sure lah kne bancuh dgn tepung. kalau tak mcm mne nak coating kan? ;)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu