oleh: mama-lya Bihun Lada Sulah

Bhun

Bekpes mudah & ringkas -campak2 jer...


Created on : 09-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mama-lya




Share


Bahan-bahan ( 2 @ 3 org jerk )

  • 1/2 bungkus bihun
  • 1/2 biji bwg besar *
  • 2 ulas bawang putih*
  • Segenggam udang kering*
  • Daging potong nipis - byk ikut suka
  • Kobis hiris - ikut suka
  • lobak merah dihiris - optional
  • 4-5 biji tomato ceri belah 2
  • 1 sk lada sulah - nak lagi pedas tambah le
  • 2 biji telur didadarkan
  • Timun & bawang goreng tuk hiasan

Cara-cara

  1. Blend bahan bertanda*. Panaskan minyak, tumis * sampai naik bau.
  2. Masukkan daging yg dihiris nipis. Jgn beso2 nnt lambat lembut. Kacau rata sampai daging lembut. Tambah air jika perlu.
  3. Masukkan lada sulah. Kacau. Masukkan pulak lobak & kobis...kacau sekejap. Perasakan secukupnya.
  4. Masukkan bihun yang dah direndam @ di lembutkan terlebih dulu. kacau rata. Rasa, kalau kurang, tambahla garam gula & perasa secukupnya. - selalunya saya boh perasa suma baru letak bihun..
  5. Rasa dah masak & sebati suma bahan, masukkan tomato. Telur dadar yang dah dihiris leh gak campur terus dalam bihun. kacau2 sekejap. Angkat.
  6. Siap. tabur bawang goreng, makan ngan sambal kicap!...Sedap!! Senang! Cepat! Selamat mencube ..

Tag

mee


Laporan Masakan Bergambar (1)

Bihun_lada_sulah1
26-07-2009
Ehee...mmg sedap..senang n cepat jer ..wpun lama tertangguh nak buat..ngeee..nih sepinggan utk yg anto resepi..yg panjang menjalar tuh telo goreng..hekhek..mekacih ctzura!lebiuuu... :D
Laporan oleh: HaSue

Komen (12)

09-07-2009, HaSue komen :

fhewitttt....shedapnyerrr..bihun..dalam seminggu memang tak miss masak bihun kat umah kite...leh laa try resepi mama-lya lak pasnih..nanti dah wat kite anto keje rumah yer bini cekgu?heheee


09-07-2009, zaina komen :

mama-lya ni ctzura kan?


09-07-2009, elin8888 komen :

Bleh try ni.Nak kena p cari udang kering sat.Nanti cek hantaq laporan no...


10-07-2009, mama-lya komen :

Hah Sue..kite dah masukkan pun!! resepi mudah jer..malu nak letak! atas permintaan Sue tau!! Buat tau!!


10-07-2009, mama-lya komen :

Zaina....ni kak maria kan?? kite ctzura ler ni...mama-lya nama glemer kat myR..heheh short from mama Alya..


10-07-2009, mama-lya komen :

elin8888...cubalahh.. mudah sangat!


10-07-2009, footscray komen :

dah buat untuk pagi tadi...emmm mmg sedap tq kongsi resepi..


10-07-2009, HaSue komen :

ekeke..kak zaina kenal 'bihun' tuh dulu baru perasan mama-lya nih ctzura ke kak?hihi...ct,akan ku try..tungguuuu...(tunggu jelah yer..jgn smpai jd tunggul lak sebab lama tggu)ahak


10-07-2009, zaina komen :

a ah la sue,akak nengok mihun tu teringat kat cik ct yang di miri nun...hehehe


10-07-2009, mama-lya komen :

hai footscray, tenkiu yer sbb mencuba...


10-07-2009, mama-lya komen :

Sueee, jd tunggul yg berharga takpe ler... bernilai gitu!! ekekeke


10-07-2009, mama-lya komen :

hikhik..yela kak maria..kite bukan sllu anto2 resepi ni.. Tu yg x glemer cam HaSue tu.. org br nak blajo masakkk...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu