Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: raziahabdghani Kari Buah Ramunggai @ Munggai

raziahabdghani@myresipi.com

Masakan Orang Utara

Created on : 09-07-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi raziahabdghani

Setengah cawan kacang dhal - direbus
bawang merah - 6 biji
bawang putih - 2 ulas
halia - 1 inci
buah ramunggal - 8 batang
rempah daging - 1 1/2 kampit
santan pekat - 1 cawan
udang besar - 15 belas ekor
garam secukup rasa
air - 2 cawan
bahan tumis- bawang merah 5 biji, daun kari 2 tangkai

Cara-cara

potong dlm 2 inci & selinap kulit luarnya
tumbuk bawang dan halia dan rebus bersama rempah, masukkan kacang dhal yang direbus dan masukkan buah ramunggai dan rebus sehingga empuk dan masukkan udang, santan dan garam
ambil kuali kecil, tumiskan bawang merah dan daun kari
apabila bahan tumis kekuningan masukkan kedalam kari tadi
Makan dengan menghisap isinya dan jangan makan kulitnya!!. Buah ini banyak terdapat di tepi2 jalan dan kawasan kampung tapi ramai tak tahu menggunanya, Selamat mencuba !