Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (33)

08-06-2006, mumtazah komen :

shortening tu apa ye

08-06-2006, choopy komen :

shortening ni ada dua jenis .. haiwan dan tumbuhan. Kaler putih.. macam mana nak cerita .. ish tak tahulah. Boleh juga digantikan dengan marjein atau butter

18-07-2006, tepaksireh komen :

skim milk tu cam na? Kalau tak ada breadmaker boleh pakai apa agaknya..

18-07-2006, choppy komen :

skim milk tu sama juga dengan susu tepung. Rasanya boleh je uli pakai tangan. Cuma masa menguli tu lama sikit lah dalam 10-15 minit. Masa mula2 menguli tu adunan memang lembik. Jangan tambah tepung. Pastu kena tunggu naik 2 kali ganda. Then bolehlah follow langkah 2 dan seterusnya.

09-09-2006, rien komen :

tepung roti brand ape yek nak guna,pas2 susu tepung brand ape boleh guna.....

12-10-2006, vivie komen :

huhuhu sory..vv baru jak bljr mmasak..130cc air maksudnya apa arr?help me :(..

08-11-2006, ct.faizah komen :

boleh tak bagitau sukatan bagi mentega..

08-11-2006, nuarliesya komen :

boleh tak kalau guna tepung gandum bagi pengganti tepung roti?

08-11-2006, nuarliesya komen :

maaflah saya xpernah mencuba buat roti so, saya nak tanya dekat mana kita boleh dapatkan tepung roti.kalau dekat pasaraya nama tepung roti tu apa?tolonglah saya...

18-11-2006, budak_baru_belajar komen :

sy pun xpnh wat roti gak...so nk mntk choppy tlg la ltk/upload gmbr cm shortening 2 n lelain....at least,ble smpi supermarket 2, snang la sye nk cr....tq choppy...

19-12-2006, aby7882 komen :

kalau tepung roti tak ada boleh tak guna tepung gandum atau self raising flour..

11-04-2007, has1970 komen :

kalu x guna shortening boleh x? biasa guna tepung gandum biasa je

03-06-2007, sitish70 komen :

Buat tapi ikut sukatan tu jadi lembik, pas tu tambah lah dengan tepung, lepas bakar tu jadi keras kat luar dalam tuh pulak jadi lembik sikit. tapi ok lah.

11-06-2007, zaitinisah komen :

Saya ade cuba resepi buat roti sebelum ini .Tetapi masalahnya sungguhpun roti naik tapi roti tersebut tak lembut macam beli kat kedai. Resepi ni tak guna ';bread softener' ,boleh jadi lembut ke?

27-02-2008, mummykedah komen :

saya dah buat pg td utk anak2 buat bekal sekolah, mmg lembut dan fresh. tp puan moderator cemana nak buat laporan masakan bergambar? x gheti la.

16-04-2008, izatul komen :

tanya ye,.. senang ke nak dapat bahan-bahan nk buat roti ni? Tak pernah cuba buat, tapi rasa nak try buat. nampak cam sedap je roti tu.. Kalau x de bread maker ada cara manual tak, nak bancuh adunan roti tu..

21-06-2008, mashi komen :

breadmaker tuh xde,leh ker??

04-12-2008, rosemary komen :

uli dgn tangan leh kerr... agak2 gebu x roti tu...susah le, slalu xperiment gagal...

19-12-2008, Princess02 komen :

Salam, Nasib tak baik. Cari shortening kat Isetan & Cold Storage tapi shortening tak ada. BUat jugak lah tapiiiiiiii membatu. Ada sape-sape nak komen ke.. silakan. Thanks

28-01-2009, kakyush komen :

hai kawan2...kesian kat korang sbb takde sape pun yg jawap soalan2 u all. Saya tlg jawabkan apa yg saya tau ye...bahan2 buat roti ni blh kite dapatkan kat kedai yg jual bahan2 buat kek. Tak perlu pergi shopping complex besar2..mmg susah nak jumpa dan kdg2 mmg tak ada jual kat situ. Tepung roti dan shortening tu semua tak perlu guna brand yg sama, apa yg ada kat kedai jual brgn buat kek tu mmg selamat digunakan utk buat kek dan roti dan segala mcm biskut dan kuih. Harap penerangan saya ni dapat membantu kawan2 sekalian...

12-02-2009, mashimaro komen :

kalau breadmaker xde,leh guna apa ekk... plzzz bgtau saya teringin sgt buat roi ni,,,plzzzzz

12-02-2009, mashimaro komen :

kalau kak yush tau leh tak jawap soalan saya tadi .... plz kak yush

12-02-2009, yani komen :

guna food prosessor pun ok juga... ataupun kalau takde juga terpaksalah guna tgn.. ehehe

18-02-2009, rahahfadhillah komen :

biasa nye kalu nak bakar roti or muffin atau yg sewaktu dengan nye, kene pakai api oven atas n bawah ke? Baru2 ni i buat muffin, jadi keras kat atas sebab pakai api atas bawah.. bleh komen or give some advice x? TQ

22-02-2009, kakyush komen :

kalau mashimaro ada mixer yg buat kek tu pun boleh guna. Saya pernah guna mixer utk uli tepung roti..masa tu saya belum beli BM lagi. Tapi guna pemukul yg tebal sikit tu. Hasilnya tetap memuaskan jika dibandingkan menguli dgn tangan. Masa nak bentukkan tu, keluarkan dari mixer dan bentukkan mcm biasa..senang je kan...

22-02-2009, kakyush komen :

rahahfadhillah..saya rasa rahah letak muffin tu tinggi sangat masa membakar. Biasanya saya letak kek/muffin @ apa2 utk dibakar kat tingkat agak ke bawah. Jgn letak tinggi sangat sbb akan hampir dgn api bhgn atas, sebab tu jadi keras bhgn atas muffin tu. Ini saya dapat dari pengalaman..harap dpt membantu

09-05-2009, imtiyaz komen :

saya dah cube. anak2 pun suka..best.. sejuk pun lembut gak roti ni..Tq ler ch0ppy. resepi simple n sedap!!..

25-05-2009, alien3815 komen :

ingin ku buat tapi aper kan daya....bahan2nya tak kuar lak kat pc nie....hheheheheh

01-11-2009, cerap_90 komen :

cara manual untuk mempercepatkan doh naik : masukkan doh ke dalam besen kemudian tutup permukaan besen dengan kain lembab dan letak besen tersebut di bawah suhu panas @ panas matahari

01-12-2010, cikmar komen :

sedap2...tp sy wat goreng

10-01-2011, mira aien komen :

Choppy,tq 4 resipi.hr ni br buat...best sgt x sngka roti ni mjd.tapi derhaka skit,skim milk tkar dgn srbuk sntan.tp jd sgt2x....Alhamdulillah....anywy tq vry much anak2x n huby suka sgt...

29-03-2011, noorbaiyah komen :

yis 2 tak yah nikkan dulu ker?

03-06-2011, BabyLola komen :

kawan2, kalau nak cari semua barang2 nak buat roti atau kek, pergilah kat kedai bahan2 buat kek. saya rasa semua pekan dan bandar ada kot. kat situ semua ada. sayapun selalu buat roti, tak yah guna bread maker, uli dgn tangan. letih sikit lah tp kalau hasilnya cantik, rasa puas dan bangga. kalau nak guna tepung lain, rasanya boleh tp kena letak baking powder sebab tepung biasa adalah lebih 'berat' dari tepung roti atau high protein flour.

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu