Google+

oleh: hana6877 Karipap Inti Sedap

Karipapintisedap

my SIL yg bagi nama.. klu jual kat luar satu ketui mahait sampai 50sen sebijik!


Created on : 03-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hana6877




Bahan-bahan ( 20 biji )

  • 250g tepung gandum
  • 2 sudu besar marjerin - panaskan (klu nk buh semua myk panas pon bleh)
  • 2 sudu besar minyak masak - panaskan
  • garam
  • air
  • INTI
  • 5 biji kentang@keledek - bleh juga dicampur
  • 200g daging@ayam cincang@ peha ayam boneless potong kecik2@ bleh nk masukkan tulang2 ayam skali, tp masa nk isi inti asingkan la tulang2 tuh. cara yg nih lg sedap!
  • setangkai daun kari dan daun sup cincang halus
  • 2 biji telur rebus - di belah 6/lebih setiap biji @ potong dadu
  • 2 1/2 sudu besar kari ayam/daging - bancuh dgn sedikit air
  • 1 biji bwg besar
  • 2 ulas bwg putih
  • garam
  • gula - jika perlu
  • air

Cara-cara

  1. Untuk membuat kulit karipap - campurkan tepung, marjerin,minyak masak yang telah dipanaskan (utk mendapatkan kulit karipap yg rangup). Gaul rata gune sudu sbb panas.Bancuh garam dan air. Masukkan sedikit2. Uli doh hingga boleh dicanai dan mudah ketika mengelim.
  2. Untuk buat inti - kentang@keledek dikupas dan dipotong dadu dan ketepikan.
  3. Blend bawang besar dan bawang putih. Tumiskan bhn2 tersebut dan juga daun kari hingga naik bau. Masukkan pes kari dan kacau rata. Kemudian masukkan kentang@keledek, ayam@daging, air dan garam secukup rasa. Rebus sehingga kentang empuk dan ayam@daging masak dan air kering. tutup api.taburkan daun sup.
  4. Apabila inti telah sejuk, boleh la mulakan proses mencanai. Asingkan daun kari dan juga tulang2 ayam jika ada.
  5. Masukkan inti kentang dahulu dan buh satu hirisan telur tadi dan tutup serta kelim@cetak mcm biasa. *telur rebus bleh juga dipotong dadu dan dcampurkan ngan inti kentang@keledek tadi.
  6. Goreng dengan api yang sederhana. Dah masak bleh la mkn....:)
  7. 1
    Atas permintaan resepi Karipap Inti Keledek sblm nih, hana sertakan gambar2 step by step cara2 mengelim karipap stail hana. harap dpt membantu pd sesiapa dluar sana. tQ! nih karipap yg sedia utk dikelim. utk lebih cantik, gunakan gunting buang lebihan doh.
  8. 2
    picit@tekan@penyekkan bahagian ujung karipap
  9. 3
    tolak yg dipicit td dr belakang ke depan sedikit menggunakan sipi ibu jari anda. -lihat gambar yg no 11
  10. 4
    sambil tolak sambil picit@tekan@penyekkan yg seterusnya
  11. 5
    kemudian tolak ke depan lagi menggunakan sipi ibu jari anda
  12. 6
    picit@tekan@penyekkan lg dan teruskan langkah seperti step2 di atas
  13. 7
    sehingga jd begini dan buat sehingga habis
  14. 8
    taraaaaa... dah siap!
  15. 9
    bentuk karipap bulat!

Laporan Masakan Bergambar (20)

Imag0087
10-07-2009
salam hana, akak buat ptg semlm lg tp goreng separuh msk n simpan peti ais, pg ni goreng pula ,cantik je kulitnya x berjerawat pn. anak2 punya suka mkn siap tapau g sekolah lg. tq ya hana berbaloi bt karipap inti sedap ni, puas hati. x smpt simpan nk bawa bekal nk blk kg tghari ni. tq ya
Laporan oleh: rosaliza

wlam k.liza.. suka tgk k.liza rajin mencube! mekasih kak yer! len kali kene wat lebih la tuh! hehehe... slamat pulang ke kg!

Karipap
14-07-2009
tq hana sodap dah buat lama baru berkesempatan nak anto report.Cikgu kelim tu fail la apa2 dah selamat hihihih
Laporan oleh: imim

cikgu dh ajor masih failed ker? nk kene rotan nih! ekekeke... mekacih k.mimi sudi mencube! tkpe.. more praktis lg nnti yer! kim slm anakanda comey tuh! :)

Krpap
15-07-2009
k.hana, ni nk anto laporan. krpap ni mmg best laa..tq yer tunjuk ajar kelim tu..cyg k.hana:)
Laporan oleh: sakura>emi

tima kasih kembali emi! dh ada kemajuan... bagus baguss! teruskan yer! cayang emi jugak! ;)

Cimg0955
21-07-2009
cuba tgok berapa bentuk yg ada...hehehe. ini semua melayan anaklah nie.lebih tepung semalam.inti dah abis, guna inti kelapa lebih buat pau.
Laporan oleh: cikliz

kretipnyerrr! syok juga melayan anak2 sambil buat ni kan! tQ cikliz!

Karipap_inti_sedap2
22-07-2009
salam ina, kebetulan rcp kita sama la..tapi nak nyibuk anto repot kat sini...ekekekkkk..
Laporan oleh: as75

comey lotey yg bolat2 tuhh! yg nih frozen ke kak?

Karipap_inti_sedap1
22-07-2009
kekadang akak goreng ok..kdg kluo jerawat nasi, kdg kluar jerawat batu.. tapi ape2 pun sodap! masyeehh! lebiuuu!!
Laporan oleh: as75

tk kisah la kuor jerawat pon kak! kdg kita suka jerk yg ade jerawat! hihihi... sesama! lebiu too!!

Julai09_268
27-07-2009
buat semalam...kenalah dgn namanya...sedap! tq hana!
Laporan oleh: suzi75

ur welkem k.suzi! klu cedap nnti leh wat lagik! mekacih gak kak yer!

Dsc02076
27-07-2009
sesuai betoil ngan nama yer.mmg sedap dong!!!!kihkih...tp tang inti tue sy xisi telor.malas nk rebus telor.tp ttp sedap sesedap namayer.tq kak ina!!!!
Laporan oleh: eiyna

sama2 eiyna!!! hehehe... ishhh geram pullok tgk karipap eiyna nih! cam nk ngap jerk! nyum nyumm..

Karipap
28-07-2009
dah nama pun.........sedap, so, mestilah sedap!!! Mekasih kakhana.. lebiu!
Laporan oleh: mama-lya

waaaaa syoknyer tgk zura dh cube! banyak tuh! bg akak seketui pong jd la! hehe lebiu toooo!!

Cimg0960
05-08-2009
buat kali ke2 mlm tadi. anak2 suka makan. hilang penat membuatnya. yg karipap kecik kat tengah tu lebih doh. inti dah abis. guna inti serunding daging.
Laporan oleh: cikliz

wahh cantiknyer karipap2 itew posing! tima kasih cikliz tak jemu mencube resepi nih!

Dsc_6904
12-08-2009
sesuai dengan namanya,emm memang sedap.tapi bab mengelim tu memang failed.thanks hana.
Laporan oleh: zaina

takpo la kak, janji masuk mulut sodapp! ehehe.. sesama k.maria!

___005
14-08-2009
sedap..sesuai dgn namanyer!!!
Laporan oleh: are3646

nakkkkkk!! ado laie tak??! hehehe

31082009332-001
02-09-2009
projek d hari merdeka. diakui sedap oleh lidah & tekak kami sekeluarga. kalau letak telur puyuh kat dalam tu pun sodap. tq hana.
Laporan oleh: baya74

ur welkem k.baya! haah kan! ltk telur puyuh pon sodapp!

Karipap3
09-09-2009
Kak...tayang inti jelah yer..sbb tajuknya inti sedap...so nak ler tyg tang sedapnya tuh..hihi(leh gak kaver kelim karipap sue yg cantekkk tuh..haha..mekasih ye kak..bb lom kuar ke?hihi
Laporan oleh: HaSue

cover line er??! hehe.. tau tau! :P bb lom kuor la..melepas tarikh cantik 999 tuH! ngeee..

Dsc00706
12-04-2010
sedap sangat karipap ni walaupun kulitnye berjerawat cikit, yang penting anak2 suka hubby pun suka, puas hati sangat2.tq.
Laporan oleh: Intanan

sesama... kiter pong tak kisah klu yg berjerawat batu skalipon! janji sedap! kan kan intan.. maceh er sudi cube..

P1020347
10-06-2010
slm yo.wat tok jmu m.metua dtg.ltk ti kentang cmpo sadin..tp xleh tunjuk kuih bnyk2 nati kna mntak ngan tuan punye rspi...keh keh5.rsa nak slm ngan hana tp kok cuma npak jempolnya jer......
Laporan oleh: Mariani(KT)

salam kak... lama tak jengah myr nih.. kabare kak? makasih yo sudi jajal...

Img00294-20101124-1641__800x600_
28-11-2010
Marvellous! Sangaat sedap! My best Karipap ever, My daughter really like it. TQ!
Laporan oleh: cikgurasidah

ur welkem..... dan tima kasih kembali sudi try my recipe.. kim salam ur doter ye..

Dsc01882
10-12-2010
sesuai ngn nama nya mmg sodap, tq hana. ^^
Laporan oleh: aa_iezah

sesama.... alhamdulillah semua suka... ^_^

Img0534a7135306
10-12-2011
1st time mencuba buat karipap...seronok sangat bab menjadik walaupun tk secantik karipap hana. tq bab share resepi..
Laporan oleh: sweety78
Dsc00875
06-06-2012
salam hana,lama nk wat rspi ni...akhirnya..dpt gak he2..w'pon ketinggalan keratapi...spai gak kan2..maceh2..
Laporan oleh: k.zila66


Komen (35)

03-07-2009, love2cook komen :

Nak ckettttt!!! Love dah order!!! ;)


03-07-2009, hana6877 komen :

waduhh buk love! terkial-kial k.hana kamu nk meng'upload' gambo2 tuh! meh jemput dtg umh! makan byk2 sampai terbongkang! kakakakaka....


03-07-2009, love2cook komen :

haiyoooo sedapnyeeeee inti tuh!!! akak duk jauk tul laaa... hink hink...;)


03-07-2009, mama kastam tioman komen :

dalam inti tu..mama tabur daun sup sedikit..ada kelainan rasa disitu..


03-07-2009, mamamok komen :

terima kasih... saya lama dah nak cari camner nak kelim ni... terima kasih banyak2


03-07-2009, rosaliza komen :

salam hana, dh lama x mkn karipap yg ada telur ni, nk kena bt ni. comel je hana klimnya lbih cantik dr acuannya.


03-07-2009, nor_67 komen :

amboi, tayang jari jemari dia kat sini ya... bak 5 ketui


03-07-2009, hana6877 komen :

>> love2cook, ala kapal tobang kan ader! naik jek la! kejap jek smpai! hihihi >> mamakastam, thnx bg idea yg menarik! tk terpikir la pulak letak daun sup! mesti lagik sedap!


03-07-2009, hana6877 komen :

>> salam mamamok! sesama... sekadar berkongsi ilmu seberapa yg ada.. mudah2an dpt manfaatnya. slamat mencube yer! >> wlam rosaliza.. mekasih yer kak! slamat mencube juga yer!


03-07-2009, hana6877 komen :

>> k.nor! sajer nk tayang jari yg huduh iteww! owang semua jari cantik2! hihihi.. nak mai sini! sementara stok masih ada! kang gigit jari jerk! hehehe


03-07-2009, maz-ivory komen :

sapa yg jd kmeraman tuk amik gmbr jari jamari yg halus tu!..cian dia..pnen pun kena suruh amik gmbr klim kripap..dik..kmaz bru je blik ni..bru on pc..tgk2 dah ada kripap ni..mksih dik..klu xjd jgk lepas ni kn p jepun amik krsus la ni..hihi..


03-07-2009, hana6877 komen :

hihihi... set timer jerk kak! carik tripod tk jumpa! hahaha takpe.. rela buat utk kengkawan.. slamat mencube yer kak! gud luck! :)


03-07-2009, zana08 komen :

maz- ivory..jgn byk komen..buat cepat..guru beso marah nnti...


04-07-2009, Cik aw1en komen :

ahhhaaa.. hari ni cik awien nk karipap lah... macam besttttt jer..


04-07-2009, beehivenababy komen :

cantiknyeee kelim karipap!!bile la bleh buat cantik camtu.huhuhu@.@


07-07-2009, hana6877 komen :

>> k.zana, hahaha... ader2 jek la k.zana ni taww! >> cik awien, slamat mencube yer! >>beehivenababy, insyaAllah bee pon bleh buat secantik itew lps nih.. :)


21-07-2009, cikliz komen :

hai hana...smlm try buat karipap ni. nak tanya..1. knp warna tak berapa kuning dan tak nampak berkilat macam hana punya. 2. bila masak kulit karipap tu macam keras skit. 3. masa mengoreng tu knp jadi berjerawat.nampak cam tak cantiklah. masa buat nie saya buat 1/2 kilo tepung. boleh tak tolong jelaskan. inti dah jadi tapi dohnya macam tak berapa tapi abis jugaklah. tu yg tak sempat nak tepek kat sini. tq


21-07-2009, hana6877 komen :

hai cikliz.. 1>>tk kuning sgt? sblm msk ke selepas msk? klu sebelum, bergantung pd jenis tpg kot! hana punyer xde la kuning sgt n berkilat.. maybe sbb light camera.. 2>>klu kulit keras tuh maybe sbb cikliz canai tebal. cube nipiskan skit lepas nih yer... kami skluarga mmg tk suka kulit yg tebal sgt.. masa canai tuh agak2 la ketebalannya asalkan tidak pecah masa mengelim@menggoreng 3>> sblm nih penah share nape karipap berjerawat, salah satunyer api@minyak yg terlalu panas.. gunakan api yg sederhana yer... klu gune api kecik pong xpe, cume kene sabar nk tunggu masak! :) lg satu tips tknk berjerawat, selepas kelim cube cikliz simpan kat esbok lebih kurang sejam or lebih. pastu goreng cam biasa ngan api sederhana.. slamat mencube lagi yer! ppon tQ juga sbb sudi mencube! :)


21-07-2009, mama kastam tioman komen :

lagi satu cikliz..panaskan kuali dulu pastu masukkan minyak dan kita bolih terus masukkan karipap tu dan sentiasa balik-balikan karipap tu....jangan tunggu minyak terlalu panas..bila minyak terlalu panas, tu yang karipap jadi mengerutu..api sederhana saja..itulah rahsia mengoreng karipap ni..kena banyak sabar jika nak hasil yang cantik.. : )


21-07-2009, cikliz komen :

thaks hana sudi menjelaskan. lagi satu nak tanya kalau terlebih margerin apa yg akan terjadi. yealah kalau kaut pakai sudu kadang2 tu kaut terlebih..kadang2 tu kaut terkurang. apa2 pun memang sedap. anak2 bukan main suka lagi.


21-07-2009, hana6877 komen :

kalau terlebih marjerin@minyak, karipap tuh akan oily la... nnti susah plak nk kelim.. nk pegang pong cam melorot2 jerk! hihihi... dan mungkin juga berjerawat sbb terlebih marjerin@minyak! wallahua'lam.. >> tQ mamakastam sharing ur idea! yep! tol tuh! tuh la rahsia dier... slamat mencube lg yer cikliz!


22-07-2009, HaSue komen :

haha..lawak lak laporan kak as tuh..huhuuu.,tapi kan,kalo sue laaa..sue suka yg kulitnya menggerutu..kalo wat karipap kulit halus,rasa cam tak jadik jek..memang tak pueh hatii..yg orang jual pun kat sini sepesennn jek menggerutu..hihii..pastu kan,(cam nak citer pajang lak ek) masa wat ngan kakak2 kat umah,mesti nak goreng minyak panas2(x lah pns sgt,takut hangus) sebab nak jerawat2 tuh timbul..ngeee..rasa pun lg best dan krg berminyak!penah tengok makcik kat tv(ya Allah,pjg lebo ceritanya nih) yg jual karipap tuh kate kalo xnak berjerawat memang goreng masa minyak lom panas lagi...ikut selera laa kan...(huh..sori kak..saja nak meluahkan perasaan kat sini..)hikhik


23-07-2009, hana6877 komen :

yer yer.... sila sila.... paham dah karenah sue tuh! luah jgn tk luah.. kakyung paham... *sambil hangguk2 paler! :P


23-07-2009, as75 komen :

HaSue, hidup kena ceria2 selalu.. memang akak betol2 kawal minyak tu.. kdg elok je..kdg kluo gak jerawat.. x pe la nanti akak tepek SK II lelebey.. Yg penting sodap! a'ah kat luo tu.. habih menggerutu smua karipap kita beli & ngap gak.. cuma akak mmng tabik tak tau brp kali toing2 la kat Ina akak kak yung ni.. koje dia kemeh je... pefecto.. ina, ada teghase sejuk x?


23-07-2009, as75 komen :

Ina yg bolat2 tu, akak x frozen, kebetulan skrg musim winter sejuk ngalahkan peti ais..akak wat bnyk2 .. esoknya akak goreng je.. dah selamat masuk perot omputih kat sek smlm.. besday anaknda aisya..


19-08-2009, ayib03 komen :

nak wat karipap bulat tu camne yea...cam susah je nk klim...bole tunjukkan...tq


01-11-2009, june junied komen :

http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs099.snc3/16667_1250589700950_1115708856_30792095_97711_n.jpg thanks hana,i dah buat karipap ni ikut resepi u...cuma inti i ubah sikit..but the kulit,is very tasty..my husband loves it..:)


11-11-2009, nora_kai komen :

Salam Hana, pe kabo? Nk tanye skit la utk kulit karipap tuh agak2 brp gm/ml marjerin/minyak Hana bubuh? Mintk jasa baik Hana la tlg sukat yek..tqvm...jasamu dikenang..he..he.. Bkn ape byk kali gak eksperimen ngn kulit karipap nih main agak2 ngn sudu kdg2 terlebih/terkurang.


24-01-2010, ikaiskandar komen :

sy dh try resepi ni,mmg sdp sgt..malu nk boh gmbr coz xpndai2 jgk nk klim wlupun dh diajar secara detail kt resepi atas..tq hana,byk sgt resepi awak yg sdp2 kt cni.


30-01-2010, hana6877 komen :

salam semua... tima kasih byk pd yg sudi mencube resepi nih.... >>to ayib, nk wat yg bolat tuh, canai kulit bawah tuh, then buh inti, dan canai lg satu kulit utk tutup blah atas pula.. pehtu klim. >>to june juined, maceh yer sudi cube, dh tgk! tahniah dan alhamdulillah june n hubby suker... >>to nora.kai, sori yer nora, tk dan nk menyukat gune ml.. biasanya hana buh marjerin gune sudu mkn membumbung! buh minyak tuh penoh2 sudu beso tuh lah.. arap dpt mbantu.. tQ.. >>to ikaiskandar, eh meh la kongsi.. ala tkpe..kan kita sama2 blaja.. tima kasih yer sudi mencube resepi2 hana.


12-04-2010, anazsb komen :

Salam semua.. ade tak kawan2 yg tau sebab@kenapa, bila saya simpan karipap dlm ais box (frozen), tapi nanti bila2 nak goreng utk sarapan.. ade separuh karipap tu mcm basi/berlendir. Adakah sebab saya berkongsi karipap dlm peti ais dengan bahan yg lain? mungkin hana boleh bagi idea.. tq.


24-11-2010, zarinie komen :

sedapnya.....


24-11-2010, zarinie komen :

utk elakkan basi, goreng karipap separa masak, barulah simpan tempat frozen


13-12-2010, momma.1510 komen :

saya nak bakar karipap ni, taknak goreng.boleh ke kalau ikut resipi ni?


07-01-2011, rostini komen :

hana letak telur tu lain dari yang biasa tu yg sedap tuh...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd