oleh: hanazmanis Asam pedas sardin

Picture0241

sesekali makan sardin sedap gak....cuba buat asam pedas gini memang bangkitkan selera...


Created on : 01-07-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( hidangan utk 4 -6 org )

  • satu tin besar sardin (guna cap ayam)
  • 4 sudu besar cili giling
  • 4 ulas bawang putih tumbuk halus
  • 1 labu bawang besar di hiris nipis sedikit halia
  • 1 batang serai
  • 1 kuntum bunga kantan
  • setangkai daun kesum
  • garam dan gula
  • 2 cawan air

Cara-cara

  1. panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi,masukkan serai
  2. masukkan pes cili dan biarkan sebentar dan masukkan air asam jawa dan air...biarkan mendidih
  3. masukkan sardin skali kuahnya,bunga kantan dan daun kesum serta tomato
  4. masukkan garam dan gula sedikit rasa.biarkan mendidih seketika dan siap utk dihidangkan

Tag

sardin




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

02-07-2009, faiz.atuff komen :

penah makn asam pedas sardin.mak angkat wat...1st time makan.....memang best...letak sikit lada hitam lg terangkat...


02-07-2009, hanazmanis komen :

hai faiz.... memang sedap kan sesekali makan sardin ni.hihihihi... letak lada hitam pedas lagi la ya....suka juga dgn lada hitam tp kena asingkan dulu utk anak2....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu