oleh: rabiatun Kacang Panjang Goreng Telur

P1000394-1

Mudah dan cepat disediakan.


Created on : 30-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rabiatun




Share


Bahan-bahan ( 1 family )

  • 1 ikat kacang panjang
  • 2 biji telur (jika saiz kecil)
  • 3 ulas bawang putih- dihiris nipis
  • 1 biji cili merah - dihiris
  • garam secukup rasa
  • sedikit serbuk kunyit

Cara-cara

  1. Cuci kacang panjang dan toskan. Kemudian hiris ikut kegemaran masing - masing.
  2. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Tumiskan bawang putih hingga wangi.
  3. Masukkan kacang panjang yang telah dipotong tadi dan masukkan sedikit air. Goreng sekejap hingga ia berubah warna.
  4. Masukkan sedikit serbuk kunyit. Kacau lagi. Kemudian pecahkan telur. Biarkan sekejap hingga telur agak beku then baru kacau. (Saya buat begini bagi mengelakkan bau hanyir telur dan sayur kelihatan cantik)
  5. Tambah garam dan kacau biar rata. Siap dihidang dengan nasi panas.

Tag

sayur


Laporan Masakan Bergambar (3)

Kcg_pnjg_grg_telur
21-07-2009
menu sayur hari ni...mudah dn sdp...tq Rabiatun... :)
Laporan oleh: kak fida

Welcome Kak Fida ;)

Kpgt
07-10-2009
sedap!
Laporan oleh: sunkist

tergoda nengoknyer :P

07032011048
08-03-2011
sedap.....TQ~
Laporan oleh: syalina

Komen (6)

30-06-2009, oKa sHiZuKa komen :

lauk masa kecik2 dulu..balik sekolah mak masak..


01-07-2009, rabiatun komen :

mmm...betul tu oka..my mum pun masak camni masa saya kecik2 dulu..nostalgia betul...rinduuuu...


01-07-2009, as75 komen :

salam rabiatun, mmng sedap nih.. sesuai kalau nak tarik minat anak2 utk makan sayur.. kalau letak carrot sket pun ok.. kat sini susah nak dpt kacang panjang akak selalu guna kacang buncis pun ok.. rasa cam nak buat plk..tapi kena cari dulu kacangnya... :) 10Q ya..


01-07-2009, rabiatun komen :

Salam K.as, betul tu kak..kalau nak tambah carrot pun boleh, tambah coloufull lagi menarik minat anak2. Nanti jangan lupa bagi feed back ye.thanks.


18-08-2009, ayuharlina komen :

betulah sHiZuKa masa kecil dulu mak masak , sekarang kena masak sendiri pulak so tank rabaitun ingat kan saya resepi nie ... nanti petng nak buat lah lama tak makan kacang goreng telor


01-09-2009, rabiatun komen :

Ayuharlina, betul tu...masakan ibu memang tiada tandingan. Saya pun terkenangkan ibu di kampung. Bila masak masakan yang selalu ibu buat terubat juga, kan. Buatlah Ayu, nanti leh hantar laporan pula. :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu