oleh: riana_hakimi Cheese kek segera

17062009_004_

resepi drpd kakakku...


Created on : 28-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi riana_hakimi




Share


Bahan-bahan ( sebiji kek )

  • Bahan A : 250 grm tepung optima /sponge mix, 4 biji telur ayam, 80 ml air ,1 sudu kecil ovalet
  • Bahan B : 1/2 buku philadelphia cream cheese dan 1/2 tin susu manis
  • Bahan C : 3 sudu besar mentega
  • BAHAN HIASAN: keju cheeder kraft untuk di parut.

Cara-cara

  1. Panaskan 3 sudu besar mentega hingga cair,sejukkan.
  2. Masukkan semua bahan A dalam satu adunan dan dipukul menggunakan speed mixer yang tinggi sehingga adunan menjadi kembang keputihan. Kemudian masukkan mentega yang telah dicairkan kedalam adunan dan dipukul sehingga sebati.
  3. Adunan dimasukkan ke dalam loyang berisi kertas minyak. Oven di panaskan terlebih dahulu sebelum dimasukkan adunan. Bakar dengan kepanasan atas dan bawah 16o o'celsius selama 25 minit.
  4. BAHAN UNTUK CREAMER MANISAN KEJU: Masukkan bahan B dalam satu adunan dan dipukul sebati dan mengikut citarasa anda..
  5. Kek yang telah masak dibahagi dua dengan pisau pemotong kek. Letakkan creamer manisan keju di atas lapisan pertama kek,kemudian tindihkan lapisan kek kedua diatasnya...Lapisan atas dan tepi kek di salutkan cremer manisan keju dan dihiaskan dengan keju cheeder yang diparut sebagai hiasan.
  6. SELAMAT MENCUBA

Tag

kek cheesecake


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (10)

04-01-2010, azz@malik komen :

saya dah cuba memang sedap tapi knpa kek keras sikit?kana pukul sampai putih sangat ka?


28-02-2010, sweetapples1111 komen :

wooooooooOOoooo..sodap gilleerrrr kek niii....dah try wat sbijik 2hri lepas...nyummm nyuummm


26-05-2010, saey_sariyah komen :

dah lamer cr resipi ni..nak mntak izin copy bley nak add kat blog tok sy punyer koleksi resipi..


15-11-2010, sweetieypiez komen :

tepung optima/sponge mix tue cmne ya?sya nie baru nk blaja..byk benda xtau..


22-11-2010, nia sarah komen :

selain philadelphia cream ada tak benda lain yang boleh kita gantikan..susah nak dapat la..


03-12-2010, mama adi komen :

saya dah lama sangat nak cuba resepi ni tapi tak pernah jumpa ah kali ini pasti say akan cuba resepi ini tentu sedap anak2 pun suka makan tentu nya.


06-01-2011, veronhomemade komen :

azz@malik-eya kena pukul smpai kembang putih..tolong jawab ya.. sweetiey-sama jak 2..optima dn sponge mix.. resepi ni slalu da buat..mmng sedap rasanya....


25-10-2011, noriah @kay komen :

masa na bake kek tu bakar cara bain cake ke maksud saya guna air d tary yang bawah,sebab cheese cake yg lain begitu caranya.atau yang ini ta perlu


28-10-2011, fimas komen :

hemm tgin nak buat cheese kak tp x berksmptan lg la


03-11-2011, mayamai42 komen :

saya dah buat..sangat2 sedappppppppp....saya jual pun ramai orang yg beli..siap ada yg nak tempah lagi...tqqq..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu