Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (30)

12-01-2007, skyblue komen :

geramnya tengok gambar yg cantik2 dari yani...

12-01-2007, minami133 komen :

yani kat jepun kan.. gula aising aper dlm nihongo?nak beli, tapi tak tau. pastu fresh cream tuh nama cream ker?

12-01-2007, faziah komen :

Malam ni nak cuba buat... kalau jadi besok boleh info...

12-01-2007, fymein komen :

dah lama carik mcm mana nak lekatkan hujung kek supaya tak terbukak slps digulung? pls share,anyone...?

12-01-2007, yani komen :

*skyblue.. suruh ler ur tunang beli Nikon D70s atau D80 ke heheh.. <br/><br/> *minami pi tengok kat bahagian kek.. ada tulis sugar powder dlm katakana. a'ah.. fresh cream= nama cream <br/><br/> *faziah.. jgn lupa ambik gambar <br/><br/> *fymein.. sorry tertinggal pulak nak bagi tau..nak cepat tadi ;).. <br/> lepas gulung tu.. balut dengan cling film kemas2..pastu simpan dlm peti ais. Letak bahagian hujung tu kat bawah.. so hujungnya tak akan terbuka.

12-01-2007, skyblue komen :

yani tau tak apa fungsi corn starch tu dlm kek? selalu resepi tu ada corn starch, i guna tepung jagung biasa untuk masak... sama kan?

12-01-2007, yani komen :

skyblue.. kalau kat jepun ni kan.. tepung jagung tu yang color kuning. Corn starch tu yg color putih..

12-01-2007, Mat Gebu komen :

Lawanya yani nya fruit roll.... style u ambik gambar tu macam buat presentation kat magazine laaa, tgk je macam terliur...yani u guna camera jenama apa ek hasil dia cantik laa.. lagi satu ambik gambar "food: tak perlu flash tapi kena tempat yg terang... ye ke yani? kalau bbuh perisa skit dalam adunan kek dia tu ok ke?

12-01-2007, skyblue komen :

errr... tepung jagung i guna utk masak col putih. yg kuning tu utk buat kueh jagung. Corn starch dgn corn meal sama tak?

12-01-2007, yani komen :

*mat.. utk gambar atas tu i guna Nikon D70s. gambar step by step tu digicam sony yg biasa. A'ah mat.. tak perlu guna flash tapi kena kat tempat yg cerah.. pilih menu utk ambik gambar dekat.. kalau guna digicam biasa, pilih yg ada gambar bunga. Nak bubuh apa2 perisa pun ok juga.. boleh juga buat chocolate roll dgn resipi ni... tambah cocoa powder tapi kena kurangkan tepung. <br/><br/> * sky.. rasanyakan corn starch ni sama juga dgn tepung jagung yang kita biasa guna dlm masakan tu.. kalau kat sini apa2 masakan yg guna tepung jagung i ganti dgn corn starch.. sebab kalau nak beli tepung jagung.. yg kuning tu je yg ada.

13-01-2007, sayang79 komen :

yani...kalau sayang nk tambah koko leh tak unt jadikan kek roll coklat buah ????

13-01-2007, yani komen :

boleh tapi kena kurangkan sukatan tepung gandum

14-01-2007, nizam komen :

yani.........tanya ckit ...cling film tu apa?maklum la baru nak mencuba...........

14-01-2007, yani komen :

nanti i letak gambar kat glossary.. tapi yg i punya ni tulisan jepun.. tak tahulah kat msia brand apa.. sape2 yg kat msia bolehlah letak gambar cling film ni kat glossary.

14-01-2007, Mat Gebu komen :

nizam cling film tu plastik pembalut yg nipis.. kalau nizam ke pasaraya di bhg menjual daging ayam atau buah2an siap pack dalam bekas.. sure mereka bungkus dgn cling filem...... lagi satu cling filem nie elok kalau kita gunakan utk membalut buah2an atau makanan yg tak habis dimakan utk disimpan dalam peti sejuk.

24-01-2007, nizam komen :

thanks mat..rupa2nya kat umah saya pun ada cling film...cuma tak guna jer...nanti leh ler guna...

25-01-2007, mimi2606 komen :

hari ni tak kerja..so sempat try buat kek nih...oklah menjadi..and the taste not bad..rupa pun boleh tahan. Tapi sorilah takde gambar. Just nak tanya Yani, adakah whipped cream sama dgn fresh cream. Tadi I buat guna milk cream. Thanks for sharing the recipe.

26-01-2007, yani komen :

mimi2606.. whipped cream tu jenis yg cair dan rasa tawarkan.. kalau yg tu samalah dgn fresh cream.. sorry ye mimi milk cream tu macam mana?.. i tak pernak jumpa lagi kat jepun ni.. masa kat msia dulu tak ambik tahu pun benda-benda ni semua.. dtg sini barulah nak belajar masak.. so guna ikut apa yg ada kat sinilah..

27-01-2007, mimi2606 komen :

milk cream pun lebih kurang dgn whipped cream...actually I pun tak faham sangat apa yg ditulis pada kotak coz bahasa france...cuma I baca ingrediants ada tulis milk cream. nanti kalau gi Tesco maybe I cuba macam yg ada kat glossary tuh. Mlm ni nak buat 2 adunan, satu utk rumah (yg smlm dah habis) satu nak bawak pergi rumah sedara. :)

27-01-2007, yani komen :

mimi2606.. kalau ada gambar milk cream nanti letaklah kat glossary.. senang nak buat rujukan utk org lain dan juga i sendiri bila dah balik msia nanti..

24-05-2007, zalisa komen :

ooh.. potong sikit untuk jadi penandalah yer? Balut gak ngan cling film tapi x golek2kan pun, takut isinya t'kluar. Nanti zalis cubalah bila buat roll cake yg lain. Tq yani.. lain kali boleh tanya lagi.

21-07-2007, afsuzrin komen :

nak try buat kek gulung ni.kat sini macam2 buah ade.tapi masalahnya saya x tau macam mana rupa fresh cream.whipping cream ke.pas tu...plain yogurt tu , susu masam ke....?

21-07-2007, yani komen :

afsuzrin kat mana?.. emm... fresh cream/whipping cream ni wrn putih.. dalam bentuk cecair tapi pekat.. plain yogurt tu.. yogurt yg tanpa perasa.

21-07-2007, afsuzrin komen :

saya kat moscow...kat sini nak beli barang kena pandai baca tulisan russia. susah nak cari produk yang dlm english. ... tu yg nak tanya rupa benda tu....hihihihi . tadi jalan2 kat kdai jmpa whipping cream.bila nak gna yg kna picit mcm kita picit mouse rambut tu ke...hihihihi.truk la saya ni kan....plain yogurt tu... yogurt asli la.....kat sni seksyen yogurt mcm satu supermaket kecik kat tempat kita.

21-07-2007, Lilydvalley komen :

afsuzrin, biasanya whipped cream yg kita picit mcm mouse rambut tu, org guna utk ganache icecream or ice blended...tak sure leh guna utk recipe ni, sebb...whipped cream tu...after sometimes, akan cair...

11-08-2007, halizawati komen :

nyaman x ahh.

30-09-2007, iDa_iDoRa komen :

Brape byk kek boleh kita dpt dari satu adunan nie? Brapa lama agaknye kek roll nie boleh bertahan jika disimpan dalam peti sejuk? Oh, ya... brape tinggi acuan yang yani gunakan? 1 inch? iDoRa nak tak sabar utk mencuba.

16-11-2007, raihan komen :

fresh cream tu boleh beli kat semua hypermarket ke....? sorry baru nak belajar

14-08-2011, Soleha Ahmad komen :

knpe sy buat2 xjadi ye..bile dh siap bake,xjadi rupe kek. jd smthg else. knpe ye?nk kate xmsak,dh smpai 15 min.spe2 tw pls gtaw ye...

07-10-2011, mom_zeyra komen :

Yani..sy nak try buat kek ni tapi kek ni size loyang brp? and setahu saya fresh cream tu dah manis.. pakai whipping cream yang tawar tu ke

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu