oleh: Mummy7857 Strawberry Bun

001_052

mempelbagaikan lagi resepi roti


Created on : 23-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Mummy7857




Share


Bahan-bahan ( 9 biji )

  • 120 ml susu cair
  • 250gm tepung roti
  • 1 biji telur saiz B (kalo telur AA, guna 1/2 jer)
  • 40 g butter
  • 40 g gula kastor (boleh lebihkan gula jika suka manis)
  • 1/2 camca teh garam
  • 1 camca teh yis mauripan
  • 1/2 camca teh bread softner
  • 1/2 camca teh bread improver
  • 1/2 sudu teh strawberry emulco
  • 1/2 sudu teh esen strawberry
  • beberapa titik warna pink/merah (untuk memberi warna)
  • Bahan-bahan lain
  • -jem strawberry secukupnya
  • -kelapa parut kering
  • Untuk glis: telur + susu cair -dipukul sedikit

Cara-cara

  1. Masukkan kesemua bahan mengikut turutan kecuali bahan lain dan glis ke dalam bread maker. Pilih setting utk doh dan on kan. Tunggu sampai siap. Sapa yg takde breadmaker tu, uli sume bahan hingga lembut.
  2. Keluarkan doh dan tumbuk utk membuangkan udara. Bahagi 9 dan bulat2kan. Rehatkan 10 minit.
  3. Biarkan naik sekali ganda (lebih kurang 35 minit).
  4. Gliskan permukaan bun dengan telur dan susu cair
  5. Paipkan jem strawberi ke atas bun, dan tabur dengan kelapa parut
  6. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 180C selama 20 minit atau sehingga masak.
  7. SELAMAT MENCUBA !!

Tag

roti


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

23-06-2009, Isya_Irfan komen :

Ni yg jeles ni...tp banyak betul barang2 nya. Mana nk cari benda tu sume?


23-06-2009, HAZLIZA BT HATTA komen :

Ada di jual di kedai barangan kek.Kedai tu menjual segala barang2 unt buat kek dan kuih2.


24-06-2009, Mummy7857 komen :

Alahai cik Manisah...itu lah dari dulu lagi aku ajak ko g kedai bakery tuh tp ko tak nk.... kat tesco pun ada jual la sume barang2 tu. Idak pun, pegi jer kat Yen Bakery kat Puchong tu (sebaris dengan KPMC puchong). Kalo kat Shah Alam, Bagus bakery. Lagi senang, nanti aku hantarkan barang2 tu kat umah ko.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu