oleh: lan_ieza Sambal Jering dengan Ikan Tamban

Sayang_143

Variasi Sambal


Created on : 22-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi lan_ieza




Share


Bahan-bahan ( 3 orang )

  • 10 biji jering - direbus dan dibelah dua
  • Segenggam ikan tamban kecil - digoreng
  • 1 labu bawang besar - dihiris
  • 1 ulas bawang putih - dihiris
  • 10 tangkai cili besar - dibuang biji dan dikisar
  • 1 biji tomato - dikisar bersama cili besar
  • 3 sudu minyak - dikisar bersama cili besar dan tomato
  • 2 sudu minyak untuk menumis
  • Garam, gula dan perasa
  • 1 tangkai cili besar - dipotong serong untuk hiasan

Cara-cara

  1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan kecil. Dah kuning masukkkan cili besar yg sudah dikisar bersama tomato tadi.. masak sampai pecah minyak.
  2. Kemudian masukkan jering dan ikan tamban serta garam, gula dan perasa serta cili potong.
  3. Sedia dimakan bersama nasi panas.

Tag

Jering tamban


Laporan Masakan Bergambar (1)

P1010041
18-07-2009
nie lah hasilnye. Sedap time kasih
Laporan oleh: yshikin

timer kasih yshikin coz cuba resepi nih ek.


Komen (4)

22-06-2009, LalaLulu komen :

Lapar pulak tgk gambar & resepi ni. Kalau tambah cilipadi lagi meletop ni. Nak cuba nanti.


23-06-2009, zawiah komen :

jering tu ..tak payah di rebus atau dibuat apa apa ker.. terus masukkan dan digoreng yer... takot lak dgn jering nii..takot "kapit"...tapi tengok gambar tu melelih air liuq...sedap nye..


24-06-2009, lan_ieza komen :

zawiah, lupa plak..saya dah edit.. memang kena rebus..


06-03-2011, eja1980 komen :

wah tringat masakan mak... memang sdap nie boleh ratah je jering tu ...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu