Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Ikan Masak Merah Berkuah

Resepi Ikan Masak Merah Berkuah

 Submitted By On 21 June, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi dari kakak iparku...amik masa 30 minit shj...

Ingredients
  • *Ikan merah (1 ekor @ lebih) ~siang dahulu
  • *Tomato (1 bj) ~hiris nipis
  • *Bwg besar (1/2 bj) ~potong setengah
  • *Bwg puteh (3 ulas) ~hiris nipis
  • *Bwg merah (3 ulas) ~hiris nipis
  • *Cili giling (2 sudu besar)
  • *Cili besar (1 bj) ~hiris tengah
  • *Tomato sos (3 sudu besar)
  • *Air untuk kuah
  • *Serbuk kunyit
  • *Garam secukup rasa
  • *Gula secukup rasa
  • *Minyak untuk menggoreng dan menumis
Instructions
  1. Bubuh garam dan serbuk kunyit atas permukaan ikan dan perap..lepas tue, goreng.Ketepikan.

  2. Tumis bwg puteh & bwg merah sehingga naik bau...masukkan cili giling, garam, gula & air...gaul & biarkan mendidih.

  3. Apabila mendidih, masukkan sos tomato, gaulkan...jika air mengurang, tambah sedikit.

  4. Masukkan tomato, bwg besar...gaulkan.

  5. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi & biarkan ikan masak.

  6. Akhir sekali, masukkan cili besar dan masak seketika.Hidangkan panas.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments