Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: nasuha1523 Kek coklat sihat
DUA sukatan (penimbang atau cawan ).Tanpa telur. CUBALAH... memang sedap. resepi dari chef wan
Created on : 11-01-2007
Share
Bahan-bahan ( cukup untuk satu family makan )
- Bahan A:
- 200 g. (1½ cawan) tepung gandum
- 10 g. (2 sudu teh) serbuk penaik
- 5 g. (1 sudu teh) bikarbonat soda
- 60 g. (½ cawan) serbuk susu skim
- Bahan B:
- 5 g. (1 sudu teh) serbuk kopi segera
- 140 g. (½ cawan) gula kastor
- 25 g. (2 sudu besar) madu
- 150 ml. (4/5 cawan) air panas
- Bahan C:
- 180 g. ( ¾ cawan) marjerin
- 5 ml. (1 sudu teh) esen vanilla
- 30 g. (3 sudu besar) serbuk koko
Cara-cara
- Ayak bahan A dan ketepikan.
- Campur kesemua bahan B dan kacau sehingga gula dan madu larut. Biar sejuk.
- Pukul majerin, esen vanilla dan serbuk koko (Bahan C) sehingga berkrim dengan pemutar eletrik.
- Masukkan sebahagian bahan A ke dalam campuran bahan C dan bancuh dengan pemutar letrik.
- Kemudian masukkan sebahagian bahan B dan bancuh.
- Ulang langkah 4 dan 5 sehingga ramuan sebati.
- Curah ke dalam tin acuan empat segi 20 sm. yang telah dilapik kertas minyak. Bakar dalam ketuhar pada 160ºC selama 45 minit atau sehingga masak.
Laporan Masakan Bergambar
(6)
kek ini umie buat semalam, lepas buat kek cokolat emy_den... umi try sebab kek ini tak pakai telor... hasilnya umie amat berpuas hati... nanti umie tempek gambar yang dah hias dan di potong
Laporan oleh: umi_e
komen umie, kek ini amat rapuh dan lembut... umie potong untuk buat castle kek tapi berderai sikit so castle kek umie buat sapu icing cepat2... ini rupa kek cokolat setelah dihias - just nak share idea...
Laporan oleh: umi_e
Lepas potong untuk buat castle cake tu, tinggallah sepotong so umi sapu dengan butter icing yang dikasikan perasa cokolat dan tabur dengan cchoc flakes... memang sedap... (menambahkan berat badan umie hehehehe
Laporan oleh: umi_e
tq bebykumi utk gambar dan laporan. saya tak sempat snap picture kalu masak
nak wat kek tp lupe bli telur..nasib ade resipi ni...hehe..tp hasil nye x..tp kemek kat tgh aka bantat..layann
Laporan oleh: nassahabi
buat utk my besday arinih. suke sangat ngan kek ni coz x muak n tak manis....lembut pulak tu...very chocolatie!~ tq ye...
Laporan oleh: nOOrsha
Komen
(12)
26-01-2007, haXira komen :
yes.dah ada org buat.skang dah boleh agak rupe kek ni mcm mane....butter icing yg coklat tu nampak sedap.hehe.
27-01-2007, umi_e komen :
haXira... buatlah... cuma nampak cam payah sebab dibahagi kepada 3 bahagian/bahan... umie kan baru cuba satu lagi kek cokolat tanpa telor dan yang ini memang super! umie order anak umie je buat sebab pakai bubuh semua dlm satu bekas dan pukul dgn mixer pastu bakar! Fantastic! depa nak makan... belajar buat sendiri hehehehe tapi tak sempat nak bergambo sebab try sikit dulu takut ak menjadi... tapi jadi! heheheheh seronoknya....
27-01-2007, haXira komen :
serbuk susu skim tu mcm mane umi_e??.....skimmed milk powder??.....camne rupe dia??...mcm serbuk creamer nak minum air kopi tu tak?
27-01-2007, umi_e komen :
haXira.... umie pakai bubuh je susu tepung (milk powder) tapi bukanlah susu untuk baby tu... ada jual
12-12-2009, cintamutiara komen :
kalau kukus boleh tak
09-01-2011, Budiey komen :
kak...boleh tak kopi tu tukar dgn milo..
12-05-2011, che za komen :
kak.. boleh tak kopi segera tu tukar ngan nescafe dan boleh kukus tak..
27-10-2011, nasuha1523 komen :
Boleh, cuma rasanya lain sdkt. coffe lebih umph. boleh dikukus hasilnya lebih lembap... pastikan seal loyang dengan wrapping plastic atau alum foil untuk elakkan wap air menitik ke atas kek.
27-10-2011, nasuha1523 komen :
skim milk powder di Malaysia saya ada jumpa di jusco. Jenama sun..... . dipek dalam plastik. Sebenarnya ia bukanlah krimer, susu ni bileh diminum biasa dan byk kegunaan dlm masakan seperti roti dan kek.
31-01-2012, Muffin Manje komen :
mcm mne nk buat topping coklat tu? blh bg resepi?
31-01-2012, Muffin Manje komen :
mcm mne nk buat topping coklat tu? blh bg resepi?
31-01-2012, Muffin Manje komen :
mcm mne nk buat topping coklat tu? blh bg resepi?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu