oleh: rizalia Black Pepper Lamb Rib

Image006

Nama lain ialah Rusuk Bebiri Berlada Hitam... Penyediaan dan bahan yg mudah. Cuma kalau nak makan hari ni, semalam dah kena sediakan utk diperap


Created on : 18-06-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rizalia




Share


Bahan-bahan ( boleh mkn 2 org )

  • 350 ~ 450 gram daging rusuk kambing biri-biri (sekeping)
  • 1 sudu besar biji lada hitam ditumbuk kasar (sebab suka pedas)
  • 1 sudu besar gula merah
  • 1 sudu besar madu
  • 1 sudu besar butter
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh serbuk paprika
  • 1 sudu teh daun selasih (yg kering)

Cara-cara

  1. Gaul semua bahan2 kecuali butter dan perapkan dengan daging semalaman di dalam peti ais.
  2. Sapukan Butter sebelum mula membakar dengan suhu 200 darjah celcius selama 15 hingga 25 minit ataupun sehingga permukaan daging nampak garing. Boleh juga menggunakan kuali tidak melekat utk menggorengnya (perlu letak sesudu butter).
  3. Siap dan boleh dihidangkan dengan sayur kesukaan. Makan dengan mayonis sedap ni...

Tag

daging


Laporan Masakan Bergambar (1)

Dscn5156
08-10-2009
Buat lagi untuk berbuka posa minggu lepas.... yummy2....
Laporan oleh: rizalia

Komen (6)

18-06-2009, azatiesayang komen :

salam rizalia..black pepper lamb rib dah mai!!!


18-06-2009, rizalia komen :

salam tie.... Ni le bile kemalasan kan... senang bangat wat benda ni. Kite mkn ngan ayah ni. In advance father day. Kekonon le tu...


18-06-2009, farihafaizal komen :

bestnye lamb...saya suka!


19-06-2009, ina1505 komen :

Salam rizalia. Nampak mcm senang je.... Tak sabar nak cube ur recipe. Bestnya... Favourite me and my hubby.


19-06-2009, rizalia komen :

farihafaizal>>selamat mencuba :-)


19-06-2009, rizalia komen :

ina1505>> nampak senang kan... cuma nak makan hari ni... malam td dah mula perap la kan. Semoga menepati citarasa ina sekeluarga. Saya cuma suka makan dgn mayonis je. Kalau nak sos lada hitam yg sedap kat MYR ni pun ade resipinya...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu