Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Lilydvalley Plain Cheese cake
Cheese cake mudah. Resipi tiramisu umie, terus jadi cheese cake
Created on : 10-01-2007
Share
Bahan-bahan ( 8 inc )
- Biskut marrie- dlm 10-15 keping (dihancurkan didlm plastic bag)
- 50gm mentega-cairkan
- 200ml whipping cream
- 250 gm cream cheese(philadelphia)
- 1/2cawan gula castor
Cara-cara
- Base
- -gaulkan biskut marrie yg telah dihancurkan dgn mentega cair.
- -Tekan kan kedalam bekas (loyang) berukuran 7" or 8".
- -Tutup dgn Cling flim & masukkan dlm petisejuk
- Putar cream cheese, wipping cream & gula sehingga kembang
- Tuangkan keatas base biskut marrie dan bakar dalam oven yg tlh dipanaskan 155C selama 45 min
- Sejukkan sebelum dimasukkan kedalam petisejuk semalaman atau sehingga cheese beku sebelum dihidangkan
- Nota: Ampun ya Umie, resipi tiramisu you i dan convert jadi cheese cake lak. First time guna whipping cream, kehulu kehilir bawa whipping cream tu, dah cair, so i hv no choice but to turn the batter into cheesecake. kalo tak kena buang. M'bazir.
Laporan Masakan Bergambar
(1)
mula2 nak buat tiramisu tapi bila dah pukul cream cheese_whipping cream tiba2 rasa malas lak... so buatlah cheese cake cam lily cuma umie tak bubuh crust pakai masuk dlm bekas kecik2 je... bila dah sejuk umie decorated dengan whipped cream.... hehehehe jadilah juga bendanya ;)
Laporan oleh: umi_e
hmmm...sedapnya k umie...
Komen
(16)
10-01-2007, acik_yarn komen :
Amboi lily.... rajinnya buat kek..hehheh ... siap ubahsuai mana patut lagi... -rozi
10-01-2007, Lilydvalley komen :
Hehehe rozi...terajin la pulak semalam. Kebetulan ada biskut marrie yg dah lemau atas meja tu. Apa lagi... turn into s'thg good. :-)
10-01-2007, umi_e komen :
lily... baru je last few days I buat cheesecake yang u buat but I guna cream cheese+sour cream dan letak blue berries dalam campuran cheese pastu blue berries puree kat atas... but my kids kata too cheesy lah pulak... masing2 tu cerewet tu bab makan...
10-01-2007, umi_e komen :
lupa nak beritahu u yang cheese cake I buat tu tak masuk oven... I chilled je dalan fridge... hari tu ingat nak le bubuh kat sini tapi ada prob nak upload gambo so terus hilang mood hehehehehe
11-01-2007, Mat Gebu komen :
sedapnya cheese cake.. tapi rumah mat kalau cheese nie tak jalan sgt. sekali dulu buat cheese cake bkn main lama laa nak tunggu habis ada tu makan siap disandwichkan dgn roti lagi sebab too cheesy (pinjam perkataan umie) tu yg fobia skit nak buat cheese cake ni.
11-01-2007, Lilydvalley komen :
dah nama pun cheese cake... mestila cheesy...hehehe. Mat, tht's why e'vtime i buat cheese cake i bagi kat semua org, time org ramai kat umah. Sorg mkn sikit, so abis la jugak. BTW, this is my 3rd cheese cake recipe, previous 2 recipes were a bit too sweet. This 1, just nice. My niece dah request cheese cake as her b'day cake next month. I think m going to use this one.
11-01-2007, Lilydvalley komen :
Umie, i got to bake this cake, sebab dah 2 hari dlm fridge pun tak beku. Masuk lak dlm freezer. 2 hrs at room tempt, dia cair balik. Itu yg i buatkan base & bake. Hv to hold my tiramisu project, sebab adunan dah jadi cheese cake. cakenya pulak dah jadi my 1st attempt of icing cake tu!
11-01-2007, haXira komen :
lily nak tanyeeeeeeeeeeeeeeee.......kene gune springform pan ke??kalau loyang biase boleh??...cheesecake nie lembut tak???.....
17-01-2007, nizam komen :
liliy nak tanya cream cheese dgn whipping cream tu suhu bilik ker?
13-03-2007, Lilydvalley komen :
haxira & nizam...ampun!! tak nampak soalan u all...
13-03-2007, Lilydvalley komen :
haxira... x guna springform pun ok... gunala apa2 bekas yg senang u nak potong & kluarkan cheese cake tu... for this one, i just guna glass heat resistance pie plate. pinggan yg leh masuk dlm oven tu...pyrex tu la.
13-03-2007, Lilydvalley komen :
nizam, cream cheese kena suhu bilik, but not the whipping cream. nak guna baru kluarkan from the fridge.
17-06-2008, ieda_man komen :
cam sedap jer, nanti i pun nk try
28-01-2011, mysarah7275 komen :
Lily...tne ckit..kalo biskut marie tu ganti ngan biskut2 lain bley tak....... ingat nak guna jer biskut yg dh sedia ada kat umah....
18-02-2011, Nur irisyah komen :
lily, klao nk gune biskut oreo blh x??
13-01-2012, ochin komen :
lily... tq so much 4 the resepi... sya tukar base kpd biskut chipsmore yg ader kcg tuh. 1st time wat menjd wlaupun x braper ctk. mengecut slpas sejuk. ubah suai sdkt sya letak buah pic. 2nd time wat terlembik skit. cuba pkai kaedah water bath n sya skali gandakan bhn. konon2 nak bg tebal ckit. lembik skit. tapi msh sdap cuma melekit nak diptg. cuma sya silap sbab whipping cream sya biarkan disuhu bilik. aper tq sdap. mcm kat SR.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu